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Descubrí Montevideo Gastronómico ya prepara su segundo “plato” para el 2014

El año pasado, 28 restaurantes de la capital se sumaron a la iniciativa Descubrí Montevideo Gastronómico, y ofrecieron durante una semana una variedad de platos con lo mejor de la cocina tradicional local. Estiman que se sirvieron unos 5 mil platos, cerrando con un evento al aire libre en Trouville que estuvo condimentado con shows de música y cocina en vivo. Luego de evaluar los resultados, ya están calentando el horno para la segunda edición que, según nos adelanta Alberto Latarowski, director de Francis, “se está pensando para fines de marzo comienzos de abril”.

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El Sector Gastronómico del Conglomerado de Turismo de Montevideo es quien organiza la iniciativa. Según nos cuenta Alberto, están en proceso de selección de la OPC (organizador profesional de congresos) para producir el evento y tienen “ideas muy interesantes que van a enriquecer la propuesta” asegura.

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