Dels Cuiners… una esquina como hay tantas, una tasca como hay pocas en Montevideo

A veces Montevideo nos regala lugares para comer que por suerte exceden los clásicos de parrilla y pizza. El fin de semana descubrimos La Tasca dels Cuiners, un rinconcito donde los chefs Fabio Beschizza y Waldemar Bruzzoni, juegan con sus saberes culinarios adquiridos en un largo periplo por distintas ciudades y balnearios de España. Estos repatriados reconvirtieron un viejo bar de copas (como hay tantos en la ciudad) en una tasca donde abunda lo casero (desde el pan hasta las pastas) con platos típicos de la cocina mediterránea, y algunas joyitas como una versión sofisticada del “Martín Fierro”, compuesto por una espuma de membrillo y helado de queso.


 Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título

Abre de lunes a viernes al mediodía y el primer sábado de cada mes (también al mediodía). Está ubicado en César Díaz y Arturo Lezama, pleno Aguada. Cobran un menú ejecutivo a $ 250 integrado por plato, bebida y postre. Tiene pocas mesas (se sugiere reservar) y la atención es personalizada y muy “flexible”: si no te gusta ninguno de los platos que sugieren podés elegir cualquiera de la carta. Y como si fuera poco, tienen muy buena relación calidad precio. Está bueno también para celebrar cumpleaños o pequeños eventos ya que tienen una oferta de “tapeo” (a $100 la tapa) que se adapta muy bien para esas ocasiones.

Tu opinión enriquece este artículo:

El Rey del Poliuretano le pone alas a su proyecto (invertirá US$ 200.000 para convertir el histórico avión de la ruta IB en un hospedaje en Lavalleja)

(Por Antonella Echenique) Hace pocos días, el avión Fokker F-27 que estaba sobre la Ruta Interbalnearia, a la altura del kilómetro 35 llamó la atención al ser trasladado desde la ruta hacia un depósito en Maldonado. InfoNegocios se contactó con Martín Guerra, director de El Rey del Poliuretano quién adquirió el avión para un proyecto que promete convertirse en un hospedaje en las Sierras de Minas. 

Que no falte el papel higiénico (comenzaron vendiendo software y hoy abastecen a casi todos los baños de los hoteles de Montevideo)

Telsoft, la empresa uruguaya que abastece a más del 80% de los hoteles de Montevideo, según su gerente comercial, está atravesando un momento clave: cumple 20 años y lo celebra con una fuerte apuesta al crecimiento. Este mes dejará sus dos depósitos alquilados en el Centro de Montevideo para centralizar toda su operación en un nuevo local propio de 2.000 m² en la Aguada.

Comenzó la construcción de TUMO con una inversión de 10 millones de dólares (el centro para adolescentes que combina educación con Inteligencia Artificial)

Con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, ayer se colocó la piedra fundamental en el Aeropuerto Internacional de Carrasco de la institución donde se formarán unos 800 adolescentes de entre 12 y 18 años mediante un novedoso programa. Abrirá en 2026 y los actores involucrados ya están definiendo los criterios para acercar a potenciales alumnos y capacitándose para acompañarlos. 

Sala VIP de Movie: 70% de ocupación en sus dos primeros fines de semana, cuando se puede pedir sushi para cenar

A dos semanas de su apertura, la sala VIP de Movie en Montevideo Shopping ha colmado las expectativas de la empresa líder en el rubro. Y es que tanto en el pasado fin de semana como en el primero, correspondiente al sábado 7 y domingo 8 de junio, 70% de las 89 butacas de última generación fueron ocupadas, indicó a InfoNegocios Maria José Scremini, gerente de Marketing de Movie.

Doña Coca: resiliencia, creatividad y unión

Doña Coca logró convertirse en la empresa N° 1 en ventas de su rubro gracias a una continua apuesta por la calidad, la innovación, la capacitación de sus empleados y la mejora constante en sus procesos productivos. Desde hace 25 años Doña Coca llega a todos los hogares con sus productos fabricados a partir de recetas familiares con años de historia. En ¡Hay Equipo! te presentamos quiénes están detrás de Doña Coca cada día.