De Silicon Valley a Aguada Park.

Francisco Ravecca y Roberto Yanuzzi son los directores de Aguada Park y se sienten tan socios que ambos comieron lo mismo: ensalada fresca de entrada y atún con costra de sésamo y salsa de soja de plato principal. Francisco estuvo la semana pasada en Silicon Valley, acompañando a la gente de Endeavor. Y por supuesto nos contó las maravillas de las oficinas de Google, Facebook y Ebay. En cuanto a Aguada Park, ambos comentaron sobre los avances (nos mostraron fotos) de la construcción y sus planes comerciales. Se van a orientar a alquilar y no a vender, con una valor por metro cuadrado que variará en función del metraje y de la duración del contrato. Además, van a tener un data center de 250 m2. En breve van a instalar un enorme cartel de 40 metros sobre el lado que da a la rambla.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.