Colonia se prepara para recibir grandes eventos.

El flujo de empresas que están eligiendo Colonia como centro de convenciones y eventos, es cada vez mayor, sobre todo los que vienen del otro lado del charco. Por eso, a un grupo de inversores se les ocurrió crear un amplio y céntrico espacio para eventos. Se llama El Arca de Plata, un moderno edificio de dos plantas y fachada vidriada, ubicado a sólo dos cuadras de todo: los hoteles, el puerto, la terminal de buses. Tiene dos salas, con capacidad para 600 y 300 personas (en auditorio), respectivamente, equipamiento de última tecnología, amplio foyer, cocinas, depósitos y, de yapa, servicio de catering. Según nos comentaron en Colonia, será la cuarta sala de eventos en importancia del país.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.