Brujona Beer Station: una nueva parada de cerveza artesanal en el corazón de Punta Carretas

(Por Florencia Magni) Brujona Beer Station copa las calles del barrio con una amplia oferta de cerveza artesanal tirada. Se inaugura la semana que viene y abrirá al público de lunes a sábados a partir de las 18:00 horas.   

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El boom de la cerveza artesanal ya es historia conocida, cada vez son más los uruguayos que saben de cerveza y exigen una bebida de calidad. Brujona lo sabe por eso se instala en una cuadra que no cuenta con una propuesta similar, Ramón Fernández, donde estaba ubicado el restaurante FOC.

Con una ambientación inspirada en viajes y en las diferentes ciudades cerveceras del mundo, apuntan a ofrecer una amplia variedad de cervezas tiradas.  Incluso contemplan a los celíacos y en sus canillas va a haber cerveza sin gluten. En cuanto al menú, además del clásico maridaje de cerveza con pizza, buscan agregar picadas más originales así como opciones para veganos.   

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Si sos buen conductor (Zafe es tu plan ideal para cubrir multas)

Hacia fines de 2024 José Ignacio Azadian y Tomás Bordaberry pusieron en marcha la plataforma Zafe, el primer servicio de cobertura de multas en Uruguay, un tema que afecta a todos los conductores –sin importar el tipo de infracción– y que genera enormes ingresos al gobierno nacional y los departamentales. “De hecho, en 2024, en el total del país se recaudaron 180 millones de dólares por infracciones de tránsito”, dijo Azadian a InfoNegocios.   

¡Y no para de brillar! (El Dorado llega por primera vez a Salto y a lo grande)

Con más de 95 años de trayectoria en el país, El Dorado cuenta actualmente con 76 locales y proyecta cerrar 2025 alcanzando las 85 tiendas. El primer paso en este camino será en julio, cuando la firma pionera en el supermercadismo del interior del país abra por primera vez una sucursal en el departamento de Salto. Según dijo José Manuel Polakof a InfoNegocios, “para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa”.