Zafra electoral mueve negocio de impresión

Ni la gripe A pudo con el evento mensual de InfoNegocios realizado el jueves en el Rancho del Club de Golf. Como un relojito, a las 19.30 en punto, los primeros en llegar fueron Francisco Arocena y Marcelo Montoro de PAM con quienes comenzamos charlando sobre la zafra que representa para las imprentas las varias instancias electorales de este año. Según nos comentaron, el total de listas impresas en el Uruguay superó los 100 millones que, proporcionalmente a la cantidad de votantes, fue por demás excesiva pero buena para el sector. Luego fueron llegando los representantes de los restantes 25 equipos, y como los rubros eran variados pudimos conversar con todos un ratito. Un sondeo primario nos dio la pauta de que la gripe A está afectando el ausentismo laboral. También conocimos un poco más a fondo la actividad de la firma alimentaria F. Pache que tiene más de 25 años en el país produciendo materias primas para la industria como cacao y azúcar. Nos sorprendió cuando Fernando Pache nos contó que la empresa provee entre el 80 y 85% del mercado local industrial de cacao y que la mayoría de los productos a base de chocolate que consumís localmente están elaborados con su materia prima.

Viña Edén lanzó en Miami la inversión de su Wine Resort

(In Content) Desde las sierras de Pueblo Edén, Viña Edén anunció su nuevo proyecto de inversión: el primer wine resort de lujo sustentable en Uruguay. Este desarrollo busca combinar lujo, naturaleza y bienestar en una propuesta única que redefine el turismo de alta gama en la región. El 7 de noviembre, Viña Edén presentó el proyecto en un exclusivo evento en Miami Beach, reuniendo a potenciales inversores interesados en formar parte de esta iniciativa que promete transformar el paisaje del lujo sustentable.

Un uruguayo con paladar gallego (Viggiano y su nueva apuesta de Mar de Nos)

Martín Viggiano, un joven enólogo que durante más de una década se dedicó al periodismo, sigue incorporando cepas muy poco habituales para el paladar de los uruguayos. Bajo su línea Mar de Nos –creada en homenaje al sabor de los vinos de Galicia– llega ahora con una etiqueta de Godello, cepa blanca que se suma a las tintas Mencía y Caíño. Conversamos con el enólogo de su proyecto Viggiano Vino Garage.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.