Zafra electoral mueve negocio de impresión

Ni la gripe A pudo con el evento mensual de InfoNegocios realizado el jueves en el Rancho del Club de Golf. Como un relojito, a las 19.30 en punto, los primeros en llegar fueron Francisco Arocena y Marcelo Montoro de PAM con quienes comenzamos charlando sobre la zafra que representa para las imprentas las varias instancias electorales de este año. Según nos comentaron, el total de listas impresas en el Uruguay superó los 100 millones que, proporcionalmente a la cantidad de votantes, fue por demás excesiva pero buena para el sector. Luego fueron llegando los representantes de los restantes 25 equipos, y como los rubros eran variados pudimos conversar con todos un ratito. Un sondeo primario nos dio la pauta de que la gripe A está afectando el ausentismo laboral. También conocimos un poco más a fondo la actividad de la firma alimentaria F. Pache que tiene más de 25 años en el país produciendo materias primas para la industria como cacao y azúcar. Nos sorprendió cuando Fernando Pache nos contó que la empresa provee entre el 80 y 85% del mercado local industrial de cacao y que la mayoría de los productos a base de chocolate que consumís localmente están elaborados con su materia prima.

Me tomo 5 minutos y… (en Pausat disfruto la calma de un rico café)

Entre el bullicio diario de Ciudad Vieja y el Centro, más precisamente en el límite de ambos barrios, sobre la calle Ciudadela, abrió sus puertas Pausat, un espacio que invita a detenerse unos instantes de la rutina y disfrutar de cafè i pans en una zona donde se mezclan ejecutivos y bohemios. Para conocer más cómo conviven estos trajines, conversamos con Valeria Noble, una de las socias directoras de Pausat.