Un lugar al que siempre se vuelve.

El restaurante Francis, de Punta Carretas, ya tiene seis años en nuestro mercado, lo cual es todo un logro. Y justamente es la constancia lo que distingue al lugar, según su director Alberto Latarowski. El éxito tiene además ingredientes como el gusto por lo que hacen y la exigencia. Tienen una carta muy variada en la que abordan desde la cocina mediterránea hasta el sushi o la paella. Cuentan con servicio de catering, que incluye lo más clásico de su menú mediterráneo y propuestas más exóticas como cocina árabe, mexicana y oriental. Otro hito en la trayectoria de Francis ha sido el servicio de delivery nocturno y actualmente incorporaron un servicio de delivery diurno, que abarca toda la carta. Su público es fiel, y en su mayoría pertenecen a ámbitos corporativo, diplomático y extranjero. Según hemos comprobado, los clientes se despiden prometiendo volver porque se sienten muy cómodos y super bien atendidos.

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

“Cuidar a las empresas extranjeras que ya están en Uruguay es tan importante como atraer nuevas” (Mariana Ferreira, directora ejecutiva de Uruguay XXI)

(Por Cecilia Presa) En este mano a mano con InfoNegocios quien está al frente de Uruguay XXI analiza los cambios que introduce la nueva Ley de Presupuesto en la agencia, las prioridades para atraer inversión extranjera, el rol del aftercare para empresas internacionales y el impacto de la misión empresarial más grande que Uruguay llevó a China.

Prohibición de monoambientes (un impacto inflacionario inmediato)

La semana pasada un senador del Frente Amplio, Gustavo González, anunció que presentaría una propuesta para limitar o incluso eliminar los monoambientes en las nuevas construcciones. Dicha iniciativa plantea que toda vivienda nueva tenga al menos un dormitorio separado, así como un mínimo de superficie de 35 m2. Este proyecto lógicamente generó el rechazo inmediato de los desarrolladores privados de la construcción. Para analizar qué impacto genera esta propuesta consultamos a Javier Ache, gerente comercial de InfoCasas.