En el segmento de los concentrados también hubo un incremento interesantes. Según las estimaciones que maneja esta consultora, el 2013 cerrará con unos 100 millones de litros (cuando en 2008 casi llegó a los 68 millones).
Entre las tendencias para el mercado uruguayo que recoge el reporte, está el desembarco de los jugos Maguary, procedentes de Brasil, de la mano de la firma Las Lomas, que introduce variantes exóticas para la plaza local como maracujá y mango. Para este año, la empresa proyecta vender entre 150 mil y 200 mil litros. También prevén sumar una línea de jugos light y presentaciones en cajas de 200 mililitros.
El reporte señala que “el jugo de frutas (y vegetales) se ha convertido en la categoría más dinámica en Uruguay. Los consumidores tienden a percibir el jugo como una alternativa saludable a otras bebidas no alcohólicas”.
Euromonitor pronostica que en general Sudamérica verá un crecimiento en la mayoría de categorías de bebidas no alcohólicas a medida que muchos consumidores buscan bebidas más saludables como agua embotellada, jugo y té. Países maduros de Norteamérica verán crecientes oportunidades en bebidas como agua de coco y concentrados líquidos como Mio, Dasani Drops y Nesfruta.
miércoles 18 de diciembre | 2013
Un “jugoso” mercado que se duplicó en los últimos 5 años (cerrará en 24 millones de litros)
El creciente interés de los consumidores por la salud y lo natural, se refleja en el dinamismo de los nuevos productos en el mercado mundial de bebidas. Cosa a la que no son ajenos los uruguayos que duplicaron el consumo de jugos en cinco años. El mercado de jugos en 2008 (ventas al consumidor final) fue de 12 millones de litros, mientras que en 2013 ascendió a casi 24 millones de litros, según reporta la consultora Euromonitor Internacional, que acaba de lanzar un nuevo e-book identificando las principales tendencias en bebidas no alcohólicas en Norte y Sudamérica.
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