Un chef ejecutivo en Uruguay gana cuatro veces menos que en Estados Unidos.

Muchos de los chefs ejecutivos uruguayos tienen como objetivo poner su restaurante propio. Algunos lo logran con éxito mientras otros se dedican a ofrecer sus servicios en forma free lance o por la vía del catering. Seguramente esto sucede porque el salario anual de un chef ejecutivo en Uruguay oscila entre US$ 20.000 y US$ 24.000, casi cuatro veces menos que en Estados Unidos, por ejemplo, donde el salario anual ronda los US$ 79.042, según una encuesta realizada por el sitio especializado StarChefs.

Hacía falta un cambio Brusco al Centro (e IXOU lo trajo con inversión de US$ 60 millones)

Toda transformación supone un cambio brusco y Brusco es el nombre de uno de los proyectos más ambiciosos que la desarrolladora internacional IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo, en una manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo. En diálogo con InfoNegocios, el gerente comercial, Gino Di Stasio, dijo que “Brusco es más que un desarrollo inmobiliario, es un ecosistema urbano mixto que transforma la ciudad en un espacio más eficiente y sostenible”.