Tres Cruces no se esconde nada y hace público su balance social.

No es común que las empresas uruguayas publiquen sus balances y menos una detallada descripción de todo su accionar. Por eso es aplaudible la iniciativa del complejo Tres Cruces que más allá de publicar su balance anualmente, este año lo hace de acuerdo al formato GRI (Global Report Initiative) reconocido internacionalmente. Tres Cruces fue la primera empresa en Uruguay en ofrecer a la sociedad un balance social y ahora se convierte en la primera empresa uruguaya en hacerlo en formato GRI y en el primer Shopping de América del Sur en aplicarlo. El balance está disponible en la web y corresponde al ejercicio comprendido entre el 1º/05/2008 y el 30/04/2009.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.