Tres Cruces no se esconde nada y hace público su balance social.

No es común que las empresas uruguayas publiquen sus balances y menos una detallada descripción de todo su accionar. Por eso es aplaudible la iniciativa del complejo Tres Cruces que más allá de publicar su balance anualmente, este año lo hace de acuerdo al formato GRI (Global Report Initiative) reconocido internacionalmente. Tres Cruces fue la primera empresa en Uruguay en ofrecer a la sociedad un balance social y ahora se convierte en la primera empresa uruguaya en hacerlo en formato GRI y en el primer Shopping de América del Sur en aplicarlo. El balance está disponible en la web y corresponde al ejercicio comprendido entre el 1º/05/2008 y el 30/04/2009.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.