En octubre del 2021 abrió en Carrasco una propuesta que cambió al barrio. De la mano de EQ Markets, se instaló el Mercado Arocena en las antiguas instalaciones de "La Conaprole", un predio que estuvo abandonado durante un buen tiempo a metros del Lawn Tennis. En ese momento los desarrolladores invirtieron 1.000.000 de dólares y se instalaron con 16 locales gastronómicos. Al día de hoy pasan unas 25.000 personas al mes, según datos de la empresa.
En el mismo predio pero entrando por la calle Couture se instaló por la misma fecha el que entonces fue el cuarto local de Montevideo Beer Company (MBC), ocupando el mayor espacio del mercado, con 15 canillas de cerveza artesanal, tragos y comida de la casa. Sin embargo, la sociedad de Moustache Up Group (dueño de la marca MBC) y EQ Markets para Carrasco terminó a fines del 2023 cuando la cervecería puso punto final a la relación.
¿Cuál será el destino de los 160 metros cuadrados que quedaron libres en un punto tan caliente? Enrique Quinteros, Director de EQ Markets, que también administra los mercados del Prado, Williman y Horneros, entre otros, contó a InfoNegocios que la idea es “cambiar la propuesta a algo más gastronómico para complementar la oferta existente”.
En esa línea, explicó que buscan sumar “una o dos opciones diferentes, que también sumen a la movida de la zona”. Si bien no adelantó nombres, parece que están en conversaciones con una firma multinacional y otra nacional de comida rápida. Aún así, los desarrolladores siguen evaluando ofertas para conformar un mix atractivo.
En lo que respecta al modelo de negocio, se trata de un contrato variable con alquiler mínimo, similar al de un local de shopping. Quinteros cerró adelantando que recibirán ofertas durante abril y mayo con el objetivo de tener todo cerrado para junio de este 2024.
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