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Punta Ballena Café pasó su primer año y ya piensa en más locales

La idea de desarrollar el negocio de cafeterías está latente desde la instalación del primer local en el Mercado del Puerto que a un año de su instalación el público le “levantó el pulgar” al formato. Aprovechando el año de experiencia, Punta Ballena ya está pensando en abrir algún local más pero prefieren ir paso a paso. “En el café tenemos toda la línea de productos Punta Ballena. Hay más de 27 variedades de productos que van desde alfajores, bocaditos, alfajorcitos, bombones, dulce de leche, pan dulce, mantecados hasta galletitas danesas” nos explica Agustín Vignola, gerente de Marketing de la empresa.

Si bien se trata de un café, el dulce de leche y los alfajores son los productos más buscados por los turistas. Dentro de estos últimos la línea “Negro” es la más solicitada, al punto que se las llevan en cajas. “Ahora contamos también con un producto nuevo como es el Arrolate (alfajor de arroz de bajas calorías) que está teniendo muy buena aceptación de parte de los consumidores” comentó.

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Va por todo y con un formato distinto (La Resistance Boulangerie abrirá su tercer local en Punta Carretas en 2025)

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Yoselin Bia fue elegida como Empresaria del Año 2024 llevándose el galardón de Oro (mirá también quién se llevó Plata y Bronce)

El premio más esperado de la noche por todos los lectores, amigos, clientes, proveedores y quienes participamos de InfoNegocios fue para Yoselin Bia, quien se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresaria del Año en una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, donde toda la comunidad de empresarios del país se hizo presente en la 18ª edición de la Gala de InfoNegocios.

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Los vientos de la política no son fáciles de dominar (algunos empresarios analizan lo que se viene en UY)

Ayer fue domingo de elecciones y los uruguayos fueron hasta las urnas para elegir un nuevo presidente que estará al frente del país durante los próximos cinco años. Lógicamente, nadie hablaba de otra cosa y nosotros no íbamos a ser menos. Por eso, desde InfoNegocios, antes de saber quién es el nuevo presidente de la República, nos contactamos con más de 15 empresarios referentes de Uruguay para que nos dieran su opinión de cómo imaginaban que amanecería hoy lunes el país. Solo cuatro se animaron a decirnos un comentario acerca de esto. El escenario no venía siendo fácil y hubo fuegos cruzados. Pero ideas son ideas y más allá de quién toque gobernar, InfoNegocios es un espacio para escuchar.  

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Más ganadores de La Gala de InfoNegocios 2024 (Emprendimiento del Año, Gerente Financiero y Gerente Comercial)

Anoche, el Antel Arena se vistió de gala para recibir a los principales referentes del ecosistema empresarial uruguayo en La Gala de InfoNegocios, el evento que destaca el talento, la innovación y el esfuerzo de las empresas y sus líderes. Entre categorías que abarcaron desde la gestión financiera hasta el impulso comercial, estos son algunos de los ganadores que se llevaron los máximos reconocimientos de la noche.

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¡Y el CEO del año fue para Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay! (y mirá quiénes se llevaron la Plata y el Bronce en esta categoría)

Ayer fue una noche especial, donde la edición N°18 de la Gala de InfoNegocios celebró 11 categorías premiadas, entre ellas se destacó el CEO del Año Oro que en está oportunidad se lo llevó Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay, mientras que Marcelo Secco de Grupo Marfrig se quedó con el premio de Plata y Juan Muxi de PedidosYa con el premio de Bronce.