Nace el Uruguay de los aceites de oliva

Nadie podía imaginarse hace apenas una década, que el Uruguay iba a desarrollar un polo para la industria olivícola. Pero así se está dando. Tuvo que llegar la francesa Mireille Bertrand, que heredó un campo en Fray Bentos (Establecimiento Los Ranchos) que tenía plantación de olivos centenarios para que empezara a "pinchar" a otros para desarrollar la actividad. Y no se equivocó. En la segunda cata de aceites de oliva realizada el 5 de agosto (la primera fue en julio) se probaron nuevos aceites, algunos de los cuales saldrán al mercado en poco tiempo. Hasta ahora, las firmas Agroland y Los Ranchos son los únicos establecimientos que elaboran aceites de oliva y los explotan comercialmente. En 2007, Agroland produjo en 2007 1,5 toneladas de aceite extra virgen biparietal y trivarietal, todo se colocó bajo la marca Colinas de Garzón. Este año se elaboraron 15 toneladas de aciete de alta calidad. El objetivo es exportar a granel. Sin embargo, hay quienes estiman que en pocos años habrá más de seis marcas nuevas en el mercado.

Cuando al cuero se le pone pasión y esfuerzo (Carolina Rivero a la conquista de mercados del mundo desde Paysandú)

Lo que comenzó como un sueño compartido entre madre e hijo, creció rápidamente gracias al trabajo y la dedicación. Así nacía en 2017, en el corazón de Paysandú, una pequeña empresa familiar cuya pasión la ha transformado en referente en el mercado de los cueros. Desde billeteras a carteras, pasando por chaleco y materas, Carolina Rivero produce más de 6.500 artículos por mes y ahora llega a Argentina, Brasil y Europa.

Luciano y Abel… Abel y Luciano (por primera vez juntos en UY)

Luego de muchos años de amistad y de carrera, Luciano Pereyra y Abel Pintos se unen para revolucionar la escena musical. Ambos artistas sintieron que había llegado el momento exacto para encarar una nueva etapa juntos y este sueño los encontrará en Montevideo el próximo 26 de febrero de 2025, en el Antel Arena.  

Una bendición que llegó para quedarse (la kombucha de Bendita Atelier de Infusiones se vende de a miles de litros al mes)

En 2017, cuando comenzaron el negocio, apenas vendieron 10 litros de kombucha, una bebida que ocho años atrás poca gente conocía. En cambio, ahora, con más de 100 puntos de venta en más de 10 departamentos del país, Inés Magri y Antonio Borges, creadores de Bendita Atelier de Infusiones –antes Bendita Kombucha– comercializan cerca de 3.000 litros al mes de esta bebida cuyo sabor es muy particular.

De antigua terminal de pasajeros a polo logístico (LACC invertirá más de US$ 10 millones en Terminal Courier)

La plataforma logística del Aeropuerto Internacional de Carrasco, Latin American Cargo City (LACC), anunció la construcción de una moderna Terminal Courier en la antigua terminal de pasajeros con infraestructura de primer nivel. Este proyecto, que implica una inversión superior a los US$ 10 millones, incluye la construcción de un edificio de más de 5.000 m2 diseñado para consolidar a LACC como polo logístico en el país.