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Montevideo debe tener una oferta más amplia de cocina étnica

Para seducir a turistas de mejor poder adquisitivo Montevideo también tiene que mejorar su oferta gastronómica, ofreciendo propuestas de calidad pero también más diversas, cosa que todavía le falta. No obstante, se han incorporado algunas propuestas que se suman a las ya tradicionales cocina mediterránea, italiana, francesa, armenia, mexicana y china. En Pocitos, hay un restaurante de cocina chilena llamado Valparaíso y la semana pasada abrió sus puertas Kokoro, el primer restaurante típico japonés, cuyo nombre significa alma/espíritu y está ubicado en Libertad y Viejo Pancho. Además del clásico Sushi, el establecimiento preparará Tempura –mariscos o vegetales fritos-, Sukiyaki –caldo con carne y verduras- y Yakitori –brochette de pollo y verduras-.

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Zenit gana terreno en Chile: Tiene 1 local y va por 2 más (y sigue creciendo en Argentina)

(Por Antonella Echenique) Zenit, la reconocida marca de artículos de viaje, está alcanzando nuevas fronteras. Con 15 tiendas y 25 franquicias en Uruguay, y una reciente incursión en Chile desde noviembre de 2023, la marca está ganando terreno en el mercado internacional. La empresa planea abrir dos tiendas más en Chile, así como un megastore (mayorista y minorista) en Córdoba, Argentina y un local en la capital de Buenos Aires.

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Y marzo trajo una desaceleración (ventas de 0km cayeron 12% respecto a 2023)

Mientras que febrero rompió récords de ventas en 0km, el mes de marzo le puso un freno a la aceleración y dejó números 12% por debajo de igual mes de 2023. En concreto, según la Asociación del Comercio Automotor del Uruguay, los datos de ventas de 0km del tercer mes del año totalizan 4.786 unidades, siendo 661 menos los vehículos facturados respecto al año pasado.