Mafalda muda su local en Punta Carretas y prepara el quinto en Parque Batlle
El mes que viene el local de Punta Carretas de Empanadas Mafalda se muda a escasos metros del actual para sumarle un servicio más a su clientela, “un pequeño pero cálido salón para que puedan consumir nuestros productos allí” nos comentaron Leonardo González y Julio Gadea, socios del emprendimiento, que nació hace 10 años en Pocitos y hoy cuenta con cuatro locales en la franja costera de Montevideo, cubriendo desde Carrasco hasta la Ciudad Vieja. En breve estarán abriendo el quinto eslabón en las inmediaciones de Ramón Anador y Pedro Bustamante (Parque Batlle). Concomitantemente con la mudanza, van a sumar a su clásica propuesta de empanadas, sandwiches, lemheyun, pizzetines, y servicio de cafetería con sandwiches calientes y medialunas caseras, “y alguna otra sorpresa más en la cuál estamos trabajando” comentaron. En el Uruguay, el consumo de empanadas viene en aumento y llegando a segmentos más jóvenes. Y si bien hay decenas de gustos, las más consumidas son “las de jamón y queso y carne” aseguran. En Mafalta, hay 45 gustos para elegir, entre carnes, quesos, productos de mar, pollo, verdura, dulces e integrales.
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