Las dos caras de la moneda en el sector gastronómico.

Mientras algunos restaurantes ven con preocupación cómo se les viene cayendo el año en materia de ventas, e incluso hay empresarios que advierten sobre la dificultad de sostener sus negocios, otros muestran una gráfica de ventas hacia arriba. Tal es el caso de McDonald’s que durante el primer trimestre del año tuvo un incremento en las ventas del 15% respecto al mismo periodo del año pasado en sus locales, por lo visto los uruguayos estamos volcando nuestro gusto más a la comida rápida. ¿Vos estás optando más seguido por la comida rápida o seguís firme con tus restaurantes preferidos?

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“Estamos evaluando poner un pie en Punta del Este en los próximos meses” (Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lizzie Rozenblum, CEO de Lizzie Design.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.

“Estamos en una profunda reconversión aplicando la lA a todos los procesos” (Alejandro Schein, CEO de Zenit Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Alejandro Schein, CEO de Zenit Uruguay.

“Vamos a presentar una nueva forma de gestión, acompañada de tecnología” (Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Lorena Laborde, gerenta Comercial de Buemes Viajes.