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Lapataia facturó más de US$ 400.000 en temporada.

Durante los meses de enero y febrero, el tambo Lapataia propiedad de Laetitia d’Aremberg, logró convocar a más de 70.000 turistas atraídos por el nuevo enfoque del establecimiento. Se vendieron más de 20.000 panqueques y se utilizaron unas 65 toneladas de dulce de leche, su producto estrella. La producción del manjar viene en ascenso y en 2009 se prevé un crecimiento cercano al 30%. De los US$ 400.000 que recaudó la empresa en temporada, el 49% vino por ventas en el establecimiento y el restante 51% de sus canales de distribución.

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