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El gin uruguayo Sur 34, que surgió en Colonia del Sacramento tendrá en pocas semanas su primer embarque a Inglaterra. “Estamos muy entusiasmados con este paso, es un hito para la marca”, comentó a InfoNegocios Juan Andrés Folle, Brand Manager de Sur 34.
Al mismo tiempo, la destilería lanzó un servicio de coctelería para eventos corporativos y bodas, llevando la experiencia del gin directamente al consumidor. “Con este formato combinamos producto, servicio y cercanía: la gente prueba, pregunta y se lleva la historia detrás de la botella. La respuesta viene siendo muy buena”, destacó Folle.
En Uruguay, la marca ya se consolidó en la gastronomía de alto nivel y en hoteles de referencia, con una temporada muy positiva en Punta del Este. Mientras tanto, los directores empujan la internacionalización, ya que, Ángel Ghiazza está instalado en Europa abriendo mercado, y Marcelo López trabaja desde Estados Unidos con foco también en Chile y Argentina.
A su vez, Gin Sur 34 se hizo acreedor de la medalla de Oro y del premio ‘Gin of the Year’ en USA Spirits Ratings, además de ser distinguido como ‘Best Gin of South America’ por The Gin Guide, superando a marcas líderes de la región.
Por otro lado, la producción también acompaña el crecimiento de la empresa, debido a que duplicó su capacidad con la llegada de un segundo alambique desde Holanda y hoy alcanza unas 1.500 botellas mensuales. A esto se suma la ampliación del espacio para proyectar stock y atender la demanda de exportación.
Antes de fin de año, Sur 34 presentará una nueva etiqueta con perfil floral, pensada para bartenders y consumidores que buscan propuestas diferentes. “Desde el inicio pensamos en un gin Premium capaz de cruzar fronteras y satisfacer a los paladares más exigentes”, concluyó Folle.
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