Francis volvió y pone “toda la carne en el asador”.

El 2010 pinta excelente para el restaurante Francis. No sólo fue distinguido por UruguayNow, la web que se especializa en dar información detallada de Uruguay para posibles visitantes e inversores del hemisferio norte, como mejor Restaurant de Montevideo 2010, sino que durante toda la semana de Carnaval estuvieron cerrados por reformas para incorporar lo que más piden los extranjeros: parrilla uruguaya. Según nos comentó Alberto Latarowski, el restaurante ya volvió a sus horarios habituales abriendo todos los mediodías, con el clásico menú ejecutivo y la opción del menú de dos pasos. También nos comentó que para que esté “toda la carne en el asador” todavía faltan unas semanas.

Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.