Ubicado a solo 8 kilómetros de Punta del Este, el Hotel Fasano Las Piedras es una de las propiedades más lujosas y exclusivas de Uruguay. Este hotel de campo, parte de la reconocida cadena brasileña Fasano, se extiende a lo largo de 500 hectáreas y ofrece una experiencia de lujo que combina naturaleza, elegancia y un servicio impecable. En una entrevista con InfoNegocios, Vinicius Correa, gerente general del hotel, compartió su visión y el enfoque de la propiedad hacia el mercado de alta gama en la región.
Fasano Las Piedras es parte de una cadena hotelera con más de 120 años de historia, iniciada por la familia Fasano en São Paulo, Brasil, en el rubro de la gastronomía, y que posteriormente incursionó en la hotelería hace más de dos décadas. Desde entonces, Fasano se convirtió en sinónimo de lujo y exclusividad, y la propiedad en Punta del Este no es la excepción.
Correa, quien cuenta con 25 años de experiencia en hotelería de lujo, incluyendo su paso por otras propiedades del grupo en Brasil, asumió recientemente la gerencia de Fasano Las Piedras. “Punta del Este es un destino muy especial, muy exclusivo, y la propiedad de Fasano aquí es una referencia en la hotelería uruguaya”, destacó.
Fasano Las Piedras ofrece 42 habitaciones de distintas categorías, que van desde amplias villas de tres dormitorios con piscina privada y áreas de estar, hasta bungalows más pequeños y acogedores. Además, cuenta con una amplia gama de amenidades, como un restaurante de primer nivel, bares, un spa con servicios de masajes, sauna, gimnasio, un kids club, y varias instalaciones deportivas, incluyendo canchas de tenis, fútbol y un campo de golf de 18 hoyos.
Durante la temporada de verano, el hotel también dispone de un River Club y un Beach Club, donde los huéspedes pueden disfrutar de deportes náuticos y un servicio de bar exclusivo.
La pandemia afectó profundamente a la industria hotelera, pero Correa asegura que el segmento de lujo, al cual pertenece Fasano, se recupera favorablemente. "La hotelería de lujo tiene una perspectiva muy positiva, y Fasano está bien posicionado en este mercado en Punta del Este", explicó. Según Correa, los huéspedes del hotel provienen principalmente de Brasil, aunque también hay una presencia significativa de turistas uruguayos, argentinos y de otros países como Chile, Perú, Colombia, México, Estados Unidos y Europa.
Para la próxima temporada, el hotel se prepara con una propuesta que incluye cenas especiales para Navidad y Año Nuevo, así como actividades y experiencias para toda la familia. El hotel mantiene una oferta gastronómica dinámica, con menús estacionales en sus restaurantes, y un enfoque constante en innovar en cuanto a las experiencias ofrecidas.
A mediano plazo, si bien no hay grandes inversiones previstas, Correa señala que la marca Fasano sigue evolucionando con la introducción de nuevas experiencias y mejoras en las instalaciones, como el reciente lanzamiento del Kids Club, que añade un valor extra a la experiencia familiar.
Más allá de las instalaciones de lujo, Vinicius Correa subraya la importancia del equipo que opera el hotel. "Para mí, lo más importante es lo humano", afirmó. El gerente considera que el éxito de Fasano Las Piedras radica en la dedicación y profesionalismo de su personal, quienes son los encargados de brindar la experiencia de exclusividad y excelencia que caracteriza a la marca. Su objetivo principal es mantener y reforzar ese estándar de calidad, siempre poniendo énfasis en el liderazgo humano y en el trabajo en equipo.
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