En la consultora Surplus aprendieron a hablar guaraní.

La consultora uruguaya especializada en franquicias Surplus no sólo acaba de abrir oficinas en Paraguay sino que contribuyó a conformar la red latinoamericana más grande de consultores en la materia. La empresa, The Franchise Center (TFC) con sede en Panamá, cuenta además con aliados en Colombia, Perú, Argentina, Ecuador y Venezuela. Pero pronto se sumarían Costa Rica, República Dominicana y México. Esta red, en conjunto con la Universidad de Ciencias y Tecnología de Costa Rica, ha ganado una licitación a través del BID para dictar un Diploma de Franquicias, del que el uruguayo Gabriel Grasiuso director de Surplus, forma parte.

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“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.