El nuevo tablero de los medios y el marketing

Miguel Ángel Diez, periodista argentino director de la revista Mercado, se despachó sobre medios de comunicación y marketing en el foro "Economía y Management". “Hoy sólo el 50% de lo que se destinaba a marketing va a los medios de comunicación tradicionales - disparó Diez-, el otro 50% va a Internet, al marketing en las góndolas, a la vía pública, hasta al baño". Además el periodista aclaró que "el precio de un diario en el quiosco no cubre ni el 10% del costo y a eso sumemos los lectores perdidos, que hoy lo leen gratis en Internet. Por otro lado en la TV y la radio el 100% de los ingresos son publicidad. Hay un nuevo marketing a través de los celulares, por Internet, por correo electrónico, por televisión interactiva, que permite comprar e interactuar con el público. Las reglas del juego cambiaron", afirmó Diez. Agregó que los medios de comunicación tradicionales enfrentan el desafío de manejar la publicidad, los contenidos, las demandas de los consumidores y la convergencia tecnológica.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.