El Conrad tuvo 160.000 comensales veraniegos.

Durante la temporada que acaba de terminar, los cinco espacios gastronómicos del Conrad de Punta del Este, con sus diferentes propuestas, sirvieron unos 160.000 cubiertos. El principal evento veraniego fue el festival de comida de Medio Oriente “Las mil y una noches”, que durante enero y febrero ofreció un buffet de platos fríos y calientes elaborados por el chef sirio Haysam Bakduonis. Más de 13.600 comensales se deleitaron con esta propuesta de gastronomía exótica, amenizada por un show de música árabe y danza del vientre. En la elaboración del menú se utilizaron 6.000 kg. de pulpa de langostino, 2.500 kg. de filet de salmón, 2.400 kg. de entrecot, 6.500 kg. de ananás, 5.500 kg. de durazno y 6.000 litros de jugo de naranja.

BIA: profesionalidad que se refleja

Pensar en vidrios supone fragilidad, pero decir Vidriería BIA es sinónimo de solidez, trayectoria y profesionalismo. Yoselin Bia, directora de Vidriería Bia, quien en 2024 se quedó con el Premio de Oro a Empresaria del Año, nos cuenta en ¡Hay Equipo! quién está detrás de la empresa líder en vidrios y cristales del Uruguay.

Invertir en un país que se rehúsa a los extremos e irse a la banquina (la mirada de Claudio Scalise, responsable de Distrito 52)

El empresario argentino Claudio Scalise dialogó con InfoNegocios acerca de cómo viene avanzando el proyecto de viviendas, servicios y propuestas comerciales conocido como Distrito 52, cuyo cronograma de aperturas está previsto entre octubre de 2026 –Car One Center junto a sus principales marcas–, los apartamentos entre fines de 2027 e inicios de 2028 y el Hotel Hilton, que tendrá 126 habitaciones, comienza su construcción en el primer semestre de 2026, inaugurándose a fines de 2027.