El carnaval ahora tiene pizza frita napolitana (con el nombre Il Tulbo)

(Por Mónica Lorenzo) Il Tulbo pizza frita es un emprendimiento nuevo que nació por el gusto de la cocina de dos jóvenes uruguayos, Lucía y Federico que estudiaron juntos gastronomía. Cansados de ver documentales y ver cómo lo otros llevaban a la práctica sus sueños se embarcaron en hacer los sueños realidad.

Image description

Encontraron el momento para su idea en el carnaval para imponer la marca y darla a conocer en un lugar concurrido como el Velódromo municipal. Cuentan con un foodtruck preparado para ellos. 

“En este corto tiempo desarrollamos la marca, y el producto, a base de intentarlo muchas veces hasta conseguir, el punto que buscamos en la masa, sus rellenos y nuestra impronta.  Nuestro diferencial principalmente es el producto que ofrecemos, y brindar una experiencia desde que nos encontras en la feria gastronómica, agasajando al cliente, contándole la historia del producto, y buscando una devolución”, cuenta uno de sus directores Federico Tulbovitz

“La pizza frita acá no se vende en el mercado. Incluso la trajimos de forma similar a su origen en Nápoles. Por día a la plaza de comidas del Velódromo concurren entre 2.000 y 5.000 personas. “Es una forma de mostrarnos y es así que ofrecemos 7 estilos de pizza distinto, 5 saladas y 2 dulces a $180”, comenta.

Tu opinión enriquece este artículo:

Entre tacos y bochas crece un nuevo barrio (con US$ 9 millones de inversión nace Jardines del Polo)

La constructora Pires Benlian, especializada en desarrollos inmobiliarios y fundada por los hermanos e ingenieros Marcelo y Gabriel Pires Benlian, lanzan próximamente un nuevo proyecto: Jardines del Polo, un barrio semicerrado –similar a San Nicolás o Parques– con 18 casas con el sello de la empresa: comodidad y sofisticación. Marcelo Pires Benlian adelantó a InfoNegocios detalles de este emprendimiento.   

Tres Cruces, 30 años de un gran proyecto que cambió la ciudad

(In Content) Tres Cruces celebra tres décadas de transformación y crecimiento en Montevideo. Desde su inauguración en 1994, como la primera terminal moderna de Uruguay con servicios comerciales integrados, el complejo se ha consolidado como un ícono nacional y un referente de innovación. Lo que comenzó como un proyecto impulsado por nueve empresas de transporte, hoy se ha convertido en el principal centro de transporte y uno de los shoppings más concurridos del país.

No para de crecer (Unilam inauguró local en el emblemático ex cine de Artigas en San José)

(Por Antonella Echenique) La empresa de retail, que ya cuenta con alrededor de 80 locales a nivel nacional, transformó un histórico edificio en un espacio comercial. Además, en otra nota te contamos que compró dos edificios en Lagomar. Andrés Gregorini, CEO de la empresa, confirmó que la Intendencia de Canelones aprobó el proyecto y que comenzará a desarrollarse para abrir a mediados de 2025.

 

¡A la Costa de Oro y más allá! (Farma.uy llega a Atlántida y crece en envíos express)

Desde su apertura en 2021, la plataforma de salud, belleza y bienestar Farma.uy se ha consolidado en el sector farmacéutico producto de contar con el mayor stock de mercadería a los mejores precios. En este marco, la empresa abre una nueva sucursal en Atlántida para cubrir toda la Costa de Oro con envíos express. Ignacio Vidal Urdampilleta, fundador y CEO de Farma.uy, contó a InfoNegocios las proyecciones de la firma.

Montevideo se transforma: ¿cómo la migración está cambiando su identidad?

En los últimos diez años, Uruguay ha vivido una transformación poblacional notable con la llegada de un creciente número de migrantes, principalmente provenientes de América Latina y el Caribe. Este movimiento migratorio dejó una huella profunda en Montevideo, especialmente en el Municipio B, que hoy se distingue por una riqueza cultural vibrante de nuevos sonidos, sabores, lenguas y tradiciones.

Sures: una visión integral que se posiciona por su innovación y compromiso con el futuro

(In Content) Con 17 años en el mercado, Sures logró diferenciarse en el sector inmobiliario no solo por sus desarrollos, sino por su enfoque integral que incluye la creación de proyectos con la comercialización de propiedades. Javier Lestido, director de la desarrolladora, explicó cómo su visión de entender el mercado inmobiliario permitió que ofrezcan productos a medida para compradores e inversores.