Del mexican food a los postres.

El restaurante especializado en cocina mexicana Hacienda Las Palomas, ubicado en la calle Murillo, tiene todo pronto para arrancar con un servicio nuevo. Se trata de Dolce Piacere, un servicio completo en delicias dulces, petit fours y cafetería, para degustar inside, para llevar a casa o para ofrecer en cumpleaños o reuniones empresariales. ¿Le pondrán chile a los dulces?

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.