Degusto 2019 buscará superar las 15 mil personas recibidas en su edición pasada

Tal y como sucede desde hace cuatro años, el Parque Grauert (ubicado en Avenida Arocena entre Lieja y Couture), se convertirá durante el 4 y 5 de mayo, en sede de la séptima edición de este festival gastronómico que reunirá más de 80 cocineros, productores y emprendimientos locales, y más de 300 opciones para degustar. La entrada será libre y gratuita, y todos los platos tendrán un valor inferior a los $ 350.

El festival propone una oferta amplia de platos, bebidas y productos de producción local para compartir en el momento o para llevar a casa. Allí se elaborarán más de 300 opciones que buscarán deleitar a todos los paladares; desde el clásico Choripán de Pellicer, hasta platos internacionales como el pulpo de Pacharán Taberna Vasca o los falafels de Comino. No faltarán las opciones para celíacos, vegetarianos y veganos, como la Brusquetta Morondanga de Demorondanga (con humus, tomates asados, rabanillos y puerro frito).

Al mismo tiempo, a lo largo del festival se presentarán más de 10 músicos y artistas locales en el escenario de la plaza. Además, los más chicos tendrán una zona exclusiva con actividades recreativas y clases de cocina. Para adultos también habrá clases con figuras e instituciones del mundo gastronómico como Lucía Soria y Gato Dumas Uruguay.

Esta feria estará disponible para ser visitada durante el sábado 4 de mayo de 12 a 22 horas y el domingo 5 de mayo de 12 a 19 horas. La entrada será libre y gratuita, por lo que llegar temprano resultará fundamental si no se quiere hacer fila para poder ingresar.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.