De profesión perejil: se pica la zafra de los colados profesionales

Con la llegada de la primavera aparecen más eventos que nunca y con ellos la zafra de los perejiles -personajes que se dedican a colarse en cuanto evento con catering haya- también se pone intensa, porque no se quieren perder nada y hasta coordinan y arman agenda para colarse más y mejor. Por eso consultamos a algunos organizadores de fiestas y eventos y les preguntamos cómo armar el evento perfecto, con artillería antiperejil. Aquí van los consejos que nos dieron: poner cinco patovicas en la puerta, ofrecer mal o poco catering, limitar la difusión del evento, tener lista de invitados, o algo tan simple como "aquí no pasa nadie sin invitación". "¿Perejiles? Si están todos fichados... No dejamos pasar a ninguno.", nos dice un organizador muy seguro de sí mismo. Si te quedan dudas, en este corto (ver aquí) te explican quiénes son los perejiles y qué hacen.

Uruimporta construirá su local más grande del país en Maldonado (inversión de hasta US$ 14 millones y apertura prevista para diciembre de 2026)

(Por Antonella Echenique) Uruimporta avanza con su plan de expansión en el Este y ya prepara una obra que duplicará el tamaño del local de la Interbalnearia, sumará nuevos rubros y fortalecerá su presencia en Maldonado. La construcción comenzará en enero y estará ubicada en la zona perimetral, cerca de la ruta 39 y Luis Alberto de Herrera.