Crecen viajes de egresados y las agencias se reformulan para atenderlos

Los viajes de jóvenes en grupos están en auge, y los destinos se diversifican cada vez más. “Las agencias de viajes han tenido que transformar su lugar físico para darle paso a un área de turismo estudiantil que no tenían y que cada día es más requerida”, constata Daniel Magnone, gerente de Ventas y Operaciones de GrupoMundo. Y así como todo cambia, como dice la canción, esta modalidad de viajes no es ajena a la globalización y a las nuevas costumbres entre los adolescentes. Pero como siempre, hay clásicos. “En invierno, la estrella sigue siendo Bariloche, a donde concurren entre 2.000 y 2.500 adolescentes cada invierno, pero hay otros que prefieren ir más lejos. Miami y Orlando y sus parques se constituyen en la principal atracción para unos 500 uruguayos que eligen tomarse 15 días en ese destino” agrega Daniel. En setiembre y una vez finalizadas las clases, la cosa se perfila más hacia Brasil y sus playas, fundamentalmente Camboriú y Floripa, destinos que captan anualmente a unos 3.500 jóvenes. Y finalmente está el segmento de universitarios que de acuerdo a sus orientaciones académicas eligen Europa o los que se toman un tiempo para descansar de tanto examen y eligen destinos como Cuba o Cancún.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.