Con el dólar bajo, por compras o vacaciones ya se llenan los vuelos a Miami

Después del retiro de United Airlines en 2007 y de la ausencia en la ruta de la aerolínea de bandera Pluna, American Airlines es la única compañía que vuela directo a Miami y desde diciembre pasado opera 5 frecuencias semanales que volverán a ser tres después de abril. Según el asesor en comunicaciones de la empresa, Diego Porcile “durante el pasado enero se movieron unos 10.000 pasajeros entre Miami y Montevideo”, cifra récord impulsada por las vacaciones y quien dice hasta por las visitas a los grandes mall de Miami. También en la compañía comentan que en febrero el ritmo sigue en aumento y ya se perfila como el mejor mes del verano. Según personal comercial de American, los asientos a Miami se venden como pan caliente y ya casi no queda nada para la Santa Semana de Turismo que cae la tercera de marzo. Un pasaje ida y vuelta ronda los US$ 1.000.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.