Colonia con poca ocupación hotelera en vacaciones.

A diferencia de la rebosante Salto, parece que este año Colonia no captó el interés de los turistas y tuvo una menor ocupación y bajas reservas en sus hoteles. El sábado pasado se cubrió un 70 % de la capacidad hotelera de la ciudad y el domingo la ocupación fue de menos del 50%. En cuanto a las reservas para esta semana, según el doctor Líber Brito, presidente de la Cámara Hotelera, no llegan al 25%. “Pero tenemos fe en que los turistas uruguayos llegan sin reservar... Hay una fuerte expectativa es para las vacaciones argentinas y esperamos que las brasileñas también sean un éxito”, dice Brito. El presidente de la Cámara de Gastronómicos, Andrés Sobrero, dijo tener confianza de que “en el correr de los días la cosa mejore” y que los argentinos huyan de sus problemas cruzando el charco.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.