BBQ masifica el asado (¿tendrá el mismo sabor que el hecho a las brasas?)
Quienes viven en apartamentos con balcón o tienen un pequeño patio seguramente añoran la posibilidad de hacer un buen asado. Este fue el nicho que la gente de BBQ Uruguay detectó y se propuso ingresar al mercado uruguayo con un sustituto del tradicional parrillero del jardín. “Son las clásicas barbacoas que usan los americanos y canadienses en sus casas en los jardines. Nosotros vimos buenas posibilidades para desarrollarlo para apartamentos con balcones que no pueden tener parrillero, ya que casi no emiten humo, ocupan poco espacio y no requieren de más nada que una garrafa a gas o conexión por cañería para gas natural” nos explicó Diego Goldsztein, director de BBQ. Si no querés carnes, podés cocinar pizzas, pescados, verduras, pollos al spiedo, ya que los equipos más sofisticados cuentan con hornallas y kits adicionales. Actualmente están comercializando seis modelos, cuyos precios van de US$ 589 a US$ 4.860 (IVA incluido) que incluyen entrega a domicilio, armado y adaptación, financiables con tarjetas Oca, Visa o Master. Diego también nos comentó que si bien no hay una especificación exacta en cuanto al consumo de gas, la experiencia indica que gastan un poco más que una cocina convencional.
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