BBQ masifica el asado (¿tendrá el mismo sabor que el hecho a las brasas?)

Quienes viven en apartamentos con balcón o tienen un pequeño patio seguramente añoran la posibilidad de hacer un buen asado. Este fue el nicho que la gente de BBQ Uruguay detectó y se propuso ingresar al mercado uruguayo con un sustituto del tradicional parrillero del jardín. “Son las clásicas barbacoas que usan los americanos y canadienses en sus casas en los jardines. Nosotros vimos buenas posibilidades para desarrollarlo para apartamentos con balcones que no pueden tener parrillero, ya que casi no emiten humo, ocupan poco espacio y no requieren de más nada que una garrafa a gas o conexión por cañería para gas natural” nos explicó Diego Goldsztein, director de BBQ. Si no querés carnes, podés cocinar pizzas, pescados, verduras, pollos al spiedo, ya que los equipos más sofisticados cuentan con hornallas y kits adicionales. Actualmente están comercializando seis modelos, cuyos precios van de US$ 589 a US$ 4.860 (IVA incluido) que incluyen entrega a domicilio, armado y adaptación, financiables con tarjetas Oca, Visa o Master. Diego también nos comentó que si bien no hay una especificación exacta en cuanto al consumo de gas, la experiencia indica que gastan un poco más que una cocina convencional.

Y el barrio sigue con ritmo (Abuela Coca celebra 35 años)

A lo largo del tiempo Abuela Coca llevó su música dentro y fuera del país, compartió camino con artistas de distintas generaciones y construyó una comunidad que hizo de sus canciones una forma de vivir y sentir. Hoy, 35 años después, la banda celebra su historia el 17 de octubre con un show en la Rural del Prado.

De 100 a 1.000 clientes (LicitaUY prepara su salto tecnológico y apunta a Latinoamérica en 2027)

LicitaUY se prepara para dar en noviembre un nuevo paso en su desarrollo con el lanzamiento de la primera fase de su plataforma SaaS de compras públicas, una herramienta que busca simplificar uno de los principales obstáculos que enfrentan las empresas para venderle al Estado: el tiempo y la complejidad del proceso. “En cinco minutos va a poder armar su licitación”, adelanta Marianne Meleras, CEO y fundadora de LicitaUY, sobre una plataforma que automatizará buena parte del proceso y permitirá a las empresas pasar de recibir un llamado a tener su oferta prácticamente pronta para presentar.

Europa reconoce la apuesta de Cataluña por simplificar los trámites en las empresas

La Ventanilla Única Empresarial (FUE) ha recibido un Reconocimiento Especial (Special Recognition) en los European Public Sector Awards (EPSA) 2025-2026, los premios de referencia en innovación pública que convoca el European Institute of Public Administration (EIPA) en Maastricht (Países Bajos). Esta categoría distingue a los proyectos con un impacto sostenido en el tiempo, la capacidad de adaptarse a los cambios y una contribución destacada a la modernización de la Administración.

Cuqui’s y Colorpox proveerán el mobiliario de Grido: abastecerán 1.900 locales y preparan el salto a Chile, Uruguay, Paraguay y Perú

(Por Juliana Pino) La empresa cordobesa pasó de desarrollar prototipos en el Laboratorio del Mueble Argentino a convertirse en proveedora integral de la mayor cadena de heladerías de la región. Además del mobiliario infantil “Sonrisa”, creó una línea completa de equipamiento para locales y ya tiene producción asegurada para la temporada 2026-2027.