Salus Única

Al celebrar el Día del Patrimonio, Salus compartió un homenaje a “El Aguatero”, personaje que tenía a su cargo hace más de 100 años la labor de llevar el agua hasta los hogares. Esta actividad se enmarcó en el lanzamiento de una campaña publicitaria que apela a revivir el  sentimiento que genera en los uruguayos la clásica visita al Parque Salus y el encuentro con la leyenda del Puma.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.