Un sábado ideal para una tarta integral de zapallito

Para los amantes de los zapallitos les cuento que están en su mejor momento en cuanto a sabor, nutrientes y precio.

Por eso hoy les quiero compartir esta tarta 100% integral de zapallitos y queso.

Ingredientes

MASA:

  • Harina integral fina 1 taza
  • Sal 1/2 cdta
  • Agua caliente 1/4 taza
  • Aceite 2 cdas

RELLENO:

  • Zapallitos 2
  • Huevo 1
  • Crema de leche light 1/4 taza
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano a gusto
  • Muzzarella a gusto

Procedimiento

MASA:

  • Mezclamos los ingredientes, amasamos y estiramos a medida del molde.
  • Colocamos en el molde previamente aceitado, pinchamos con un tenedor y horneamos por 5 mins a 190C.

RELLENO:

  • Lavamos y desinfectamos los zapallitos. Picamos y salteamos con un poquito de aceite de oliva extra virgen.
  • Mezclamos todos los ingredientes menos muzarella y zapatitos.
  • Añadimos los zapatitos y mezclamos.
  • Colocamos la muzzarella sobre la masa y luego volcamos el relleno.
  • Horneamos por 30 minutos aproximadamente.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

Una esquina con historia: Be Proyectos redefine la Av. 18 de Julio y cierra otro éxito de ventas

(In Content) Be Proyectos y Nova Construcciones celebran la entrega de Be Docta, un imponente edificio que no solo dota a Montevideo de 60 nuevos apartamentos, sino que también revitaliza una esquina emblemática de la capital. Con un enfoque en la modernidad, la seguridad y las vistas hacia la avenida, el proyecto se convirtió en otro éxito de la desarrolladora, agotando casi la totalidad de sus unidades.

Se instala en MVD Shopping lo más innovador de la pipa (con una inversión de US$ 2.5 millones Nike apuesta a un nuevo concepto de retail)

El distribuidor oficial de Nike en Argentina y Uruguay, Southbay, anunció la apertura de una nueva tienda en Montevideo Shopping, reforzando la presencia de la marca en el mercado uruguayo y generando, además, 25 puestos nuevos de trabajo. El local introduce el nuevo formato de tienda de Nike a nivel global: Rise 2.0, un concepto que redefine la experiencia física priorizando la calidez, la cercanía y una conexión más auténtica con el consumidor.