InfoGourmet

Tarta de chocolate y frutos rojos by Talar

Receta a continuación:

Image description

Paso a paso:

  • Moler un paquete de galletitas dulces, colocarlas en un bowl y
  • mezclarlas con 150 g de manteca derretida, 80 g de azúcar, 50 g de
  • Nueces molidas y 1 cda de cacao amargo.
  • Cubrir una tartera con papel manteca y luego esparcir en forma pareja la mezcla cubriendo toda la superficie, llevar a heladera por unas horas. Mientras, en una olla a baño María, formar la crema de chocolate mezclando 300 g chocolate belga con 400 g de crema de leche Talar. Dejar entibiar, retirar la masa de la heladera, verter la crema de chocolate sobre la masa y volver a llevar a la heladera por unas horas. 
  • Al momento de servir decorar con frutos rojos.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

¡Hay Equipo!

BIA: profesionalidad que se refleja

Pensar en vidrios supone fragilidad, pero decir Vidriería BIA es sinónimo de solidez, trayectoria y profesionalismo. Yoselin Bia, directora de Vidriería Bia, quien en 2024 se quedó con el Premio de Oro a Empresaria del Año, nos cuenta en ¡Hay Equipo! quién está detrás de la empresa líder en vidrios y cristales del Uruguay.

Plus

Invertir en un país que se rehúsa a los extremos e irse a la banquina (la mirada de Claudio Scalise, responsable de Distrito 52)

El empresario argentino Claudio Scalise dialogó con InfoNegocios acerca de cómo viene avanzando el proyecto de viviendas, servicios y propuestas comerciales conocido como Distrito 52, cuyo cronograma de aperturas está previsto entre octubre de 2026 –Car One Center junto a sus principales marcas–, los apartamentos entre fines de 2027 e inicios de 2028 y el Hotel Hilton, que tendrá 126 habitaciones, comienza su construcción en el primer semestre de 2026, inaugurándose a fines de 2027.

Plus

CIEMSA y Seguro Americano se unen para levantar una clínica modelo sobre la Interbalnearia

(In Content) CIEMSA, constructora de referencia en Uruguay con 45 años de experiencia, continúa consolidando su liderazgo en proyectos de gran escala y alto impacto. Este año, la compañía incursiona en el rubro de la salud con un ambicioso proyecto: la construcción de la nueva Clínica de Los Barrios de Seguro Americano Medicina Privada, ubicada estratégicamente sobre la Ruta Interbalnearia y calle Uruguay. 

¡Hay Equipo!

Tafirel: compromiso con los pies en la tierra

Desde hace tres décadas Tafirel acompaña a los productores agropecuarios protegiendo no solo sus inversiones productivas, sino también cuidando el medio ambiente. Hoy en ¡Hay Equipo! te contamos quién es quién en esta empresa que apunta a la excelencia y trabaja para preservar nuestro “Uruguay Natural”.