Scones súper sabrosos y sobre todo mega fáciles de hacer. Los podemos comer con queso blanco descremado y mermelada, esa es mi combinación preferida.
Ingredientes:
- Harina de trigo 2 tazas.
- Polvo de hornear 4 cdtas.
- Tomillo 2 cdtas.
- Aceite de oliva extra virgen y de girasol alto oleico en total 1/3 taza.
- Leche descremada 2/3 taza.
- Queso parmesano 1/4 taza.
Procedimiento:
- Precalentamos el horno a 180C.
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Estirar hasta un espesor aprox de 2 cm, cortamos con moldes circulares y colocamos en una asadera previamente aceitada.
- Horneamos unos minutos hasta que estén dorados.
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
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