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Scones de queso y tomillo sin manteca

Para cocinar y merendar en familia!!

Scones súper sabrosos y sobre todo mega fáciles de hacer. Los podemos comer con queso blanco descremado y mermelada, esa es mi combinación preferida.

Ingredientes:

  • Harina de trigo 2 tazas.
  • Polvo de hornear 4 cdtas.
  • Tomillo 2 cdtas.
  • Aceite de oliva extra virgen y de girasol alto oleico en total 1/3 taza.
  • Leche descremada 2/3 taza.
  • Queso parmesano 1/4 taza.

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.
  2. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
  3. Estirar hasta un espesor aprox de 2 cm, cortamos con moldes circulares y colocamos en una asadera previamente aceitada.
  4. Horneamos unos minutos hasta que estén dorados.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

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