El Ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro; es un plato típico de algunos países sudamericanos, especialmente Perú.
El Ceviche Mediterraneo de Pez Globo es a base de salmón fresco, palta, lima, jengibre, cilantro, sésamo, cebolla colorada, muzza bola, acompañado con chips de boniatos.
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Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.
(Por Antonella Echenique) FNC se prepara para consolidar sus marcas líderes, innovar en productos y formatos, y continuar impulsando sus programas de sostenibilidad y responsabilidad social.
(In Content) Con más de siete décadas de historia, la empresa familiar José Cujó S.A. construye la ampliación del Centro Tecnológico de PGG, un proyecto estratégico para el sector agroindustrial que integra conocimiento técnico y gestión coordinada.
La Intendencia de Maldonado abrirá este año procesos licitatorios para la gestión de varios beach bars por vencimientos de concesiones pasadas en bajadas icónicas y planifica otorgar licencias por 10 años.
(In Content) CIEMSA, constructora de referencia en Uruguay con 45 años de experiencia, continúa consolidando su liderazgo en proyectos de gran escala y alto impacto. Este año, la compañía incursiona en el rubro de la salud con un ambicioso proyecto: la construcción de la nueva Clínica de Los Barrios de Seguro Americano Medicina Privada, ubicada estratégicamente sobre la Ruta Interbalnearia y calle Uruguay.
(Por Antonella Echenique) El empresario Ricardo Sabaj, responsable también del Midland Hotel en Paso de los Toros, encabeza la puesta en marcha de Amanai Sanctuary Hotel, un nuevo proyecto de turismo wellness que ocupará las instalaciones del ex Colonia West All Inclusive Hotel en Conchillas, Colonia.
Desde hace tres décadas Tafirel acompaña a los productores agropecuarios protegiendo no solo sus inversiones productivas, sino también cuidando el medio ambiente. Hoy en ¡Hay Equipo! te contamos quién es quién en esta empresa que apunta a la excelencia y trabaja para preservar nuestro “Uruguay Natural”.
(In Content) La constructora CRIBA lidera la ejecución del Cipriani Ocean Resort, Club Residences & Casino, una obra de gran escala en Punta del Este. En diálogo con InfoNegocios, Juan Manuel de Notta analizó los desafíos técnicos, la nueva etapa en marcha y el impacto que tendrá esta obra en la ciudad.
(In Content) A los 27 años, Lucía Beltrán decidió transformar la forma en que el retail entiende sus datos. Así nació Somos Atium, una herramienta de software que combina tecnología, estrategia y acompañamiento humano para convertir la gestión del stock en una ventaja competitiva.
La marca de herramientas más vendida en Uruguay, Ingco, suma una nueva tienda oficial en el país: este sábado 8 de noviembre abrió sus puertas en el Colonia del Sacramento Mall. La inauguración oficial será el sábado 15, con la presencia de representantes e importadores de la marca a nivel regional.
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