El Ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro; es un plato típico de algunos países sudamericanos, especialmente Perú.
El Ceviche Mediterraneo de Pez Globo es a base de salmón fresco, palta, lima, jengibre, cilantro, sésamo, cebolla colorada, muzza bola, acompañado con chips de boniatos.
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Vivir dentro de un club es... ¡vivir mejor! Con esta idea como propuesta central es que nace Tennis Ranch Villas & Houses, un proyecto residencial que busca integrar vivienda, deporte y naturaleza dentro del histórico Tennis Ranch de Punta y es desarrollado por Berkes Group, Bliman & Bzurovski y CBI Real Estate.
(Por Antonella Echenique) El histórico edificio termal -Hotel Municipal de Salto- fue remodelado en su totalidad y volverá a operar en una nueva etapa empresarial, ahora bajo el nombre Hotel Raíces del Arapey, en el marco de una estrategia de reposicionamiento del destino.
(Por Cecilia Presa) Grupo Solanas ya avanzó en el enclave de un lago artificial en 14 hectáreas linderas con el actual Hotel Termal y espera comenzar este 2026 con la construcción de un nuevo barrio y la renovación de las amenities que se ofrecen en el lugar.
Desde que salieron al mercado en 2019, las ventas de Del Campo, un local de carnes, embutidos y quesos “de autor” absolutamente exclusivos, no para de crecer. Tanto es así que los hermanos Tomás y Gastón Magariños abrieron en 2024 una nueva tienda en Punta Ballena y ahora, a mediados de abril, van por el tercero de la marca. Esta vez en Carrasco y la apuesta es en modo carnicería tradicional.
La marca japonesa, que es representada en Uruguay por Santa Rosa, anunciará sus novedades en el segundo semestre del año, pero su gerente general, Andrés Ciccarello, adelantó a InfoNegocios que habrá continuidad con evolución.
Mercado Libre acaba de publicar un informe acerca de los grandes cambios y tendencias en el mercado inmobiliario en los últimos cinco años en Montevideo, Maldonado y Ciudad de la Costa. Entre otros datos, la publicación arrojó que las casas en Ciudad de la Costa pasaron de ser el 89% de la oferta en 2019 a representar el 44% al cierre de 2025.
(In Content) BYD, líder mundial en movilidad eléctrica, marca un nuevo hito en el país con el desembarco de sus modelos más disruptivos: el Yangwang U8 y el Yangwang U9. Ambas unidades estarán presentes en el BYD Test Drive Center de Manantiales, ubicado en Ruta 10 entre Sarandí y 18 de julio.
(Por Antonella Echenique) Con una inversión de varios millones de dólares, la alianza prevé la apertura de 11 locales en 2026 para ampliar la red comercial de DJI Agriculture en Uruguay, con foco en postventa rápida, capacitación certificada y presencia directa en el interior.
(Por Maqueda y Vera, producida por Maurizio) Bill Baggs beach Miami es una playa en la punta de la Bahía Vizcaína dentro del parque que lleva el mismo nombre. Catalogada como la playa virgen. Famosa por ser elegida múltiples veces dentro de las 10 mejores playas de Estados Unidos.
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El Festival Internacional de Cine de José Ignacio (JIIFF), que viene creciendo año a año y este 2026 invirtió cerca de US$ 1 millón en su gran despliegue, redoblará la apuesta y aspira a llegar a su edición número 18 con un espacio propio sobre la ruta Sainz Martínez, que dialogará, a su vez, con un novedoso club de tenis.
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