El Ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro; es un plato típico de algunos países sudamericanos, especialmente Perú.
El proyecto de Car One Punta del Este, que tendrá un formato híbrido entre un shopping tradicional y un retail park a cielo abierto, tiene el 85% de su superficie comercial ya ocupada y se encuentra cerrando acuerdos con algunos jugadores fuertes. La apuesta, que implica una inversión de US$ 50 millones quedará operativa en octubre de este año.
(Por Antonella Echenique) La Intendencia de Maldonado otorgó el permiso de construcción para la tercera torre del complejo Fendi Château Residences Punta del Este, en la parada 17 de Playa Mansa, habilitando formalmente el inicio de una nueva etapa del desarrollo inmobiliario de ultra lujo frente al mar.
Creada hace menos de un año, Pooshlo utiliza inteligencia artificial para ofrecer un servicio que monetiza interacciones de influencers a través de redes sociales y busca posicionarse como “el player fintech” para influencers, con el apoyo del exsocio fundador de CPA Ferrere Nelson Mendiburu.
Desde el centro educativo señalaron que existen áreas donde la relación entre demanda laboral y matrícula resulta especialmente visible y que las carreras vinculadas con tecnología y negocios mantienen un marcado dinamismo.
(Por Antonella Echenique) La empresa uruguaya Milgenial, que ya cuenta con tres locales a la calle en Montevideo, inauguró su primer local en shopping en Nuevo Centro, un formato compacto de 36 m², y confirmó otra apertura en Aventura Shopping para este año. Desde 2025 opera en Paraguay y busca fortalecer su presencia en ese mercado, mientras estructura su modelo de franquicia internacional y evalúa sumar un socio estratégico para acelerar la expansión.
Especializada en desarrollos inmobiliarios con un sello de comodidad y sofisticación, la constructora Pires Benlian, fundada por los hermanos Marcelo y Gabriel Pires Benlian, lanzan un nuevo proyecto: City Homes, un edificio en pleno corazón de Cordón. Marcelo Pires Benlian adelantó a InfoNegocios detalles de este emprendimiento en el que la firma invierte US$ 15 millones.
Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.
(Maqueda-Maurizio) Lo que viene entre febrero y mayo de 2026 en Miami no es una agenda de eventos: es una orquestación maestra de experiencias, movilidad y cultura diseñada para posicionar a la ciudad como el destino más deseado del planeta.
(Contenido de 4 minutos de lectura, información ideal para compartir)
Los jóvenes priorizan bienestar y moderación, y cada vez más uruguayos adoptan la sobriedad consciente como forma de vida. La decisión de reducir o eliminar el alcohol no solo mejora la salud física y mental, sino que también genera nuevas oportunidades para el mercado de bebidas.
(In Content) Flexible y apalancada en la tecnología, la compañía apuesta a satisfacer mejor la demanda desde un depósito más amplio y moderno.
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