Picada saludable para tus amigos

Llega el día del amigo y para celebrarlo hoy les ofrezco una picada sabrosa y saludable para compartir con todo/as.

En @nutrifoodielab hay un montón de recetas que son muy fáciles de hacer, en poco tiempo y bien prácticas para comer con las manos. Mira la siguiente lista donde podes encontrar algunas de las tantas recetas que seguro te van a tentar para esta mega picada!!

Bocados salados:

  • Albóndigas de quínoa y lentejas
  • Mini tartitas de verduras grilladas
  • Borchettes de carne y calabaza
  • Bolitas de espinaca y queso

Bocados dulces:

  • Trufas de cacao y naranja
  • Cookies
  • Torta de chocolate y banana
  • Carrot cake

La receta estrella de esta picada… PAPINES 4 QUESOS

PAPINES RELLENOS

15 papines

Ingredientes

  • Papines 650 g (aprox 15 unidades)
  • Queso blanco 150 g
  • Queso azul 10 g (1 cda)
  • Queso ricota 100 g
  • Parmesano
  • Ciboulette a gusto
  • Sal y pimienta cantidad necesaria

Procedimiento:

  1. Lavar los papines con la ayuda de un cepillito. Colocarlos en una cacerola con abúndate agua y un puñado de sal.
  2. Hervir a fuego bajo por 25 minutos o hasta que estén a punto.
  3. Ponerlos en una placa y ahuecarlos con una cuchara.
  4. PARA EL RELLENO:
  5. Mezclar los quesos cremosos, el ciboulette picado, sal y pimienta.
  6. Rellenar los papines y agregar un poco de parmesano por encima.
  7. Llevar al horno, gratinar y servir.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.

Pensacola Beach (Florida), el lugar top para la juventud anglolatina que tenés que conocer

(Por Vera & Maurizio) Pensacola Beach, un destino turístico de renombre situado en la costa noroeste de Florida, se destaca como un paraíso de arena y mar en el Golfo de México. Con su combinación de playas de arena blanca, aguas cristalinas y una amplia gama de actividades al aire libre,ofrece una experiencia única para los visitantes ávidos de sol y diversión.

(Lectura de valor: 5 minutos)