Picada saludable para tus amigos

Llega el día del amigo y para celebrarlo hoy les ofrezco una picada sabrosa y saludable para compartir con todo/as.

En @nutrifoodielab hay un montón de recetas que son muy fáciles de hacer, en poco tiempo y bien prácticas para comer con las manos. Mira la siguiente lista donde podes encontrar algunas de las tantas recetas que seguro te van a tentar para esta mega picada!!

Bocados salados:

  • Albóndigas de quínoa y lentejas
  • Mini tartitas de verduras grilladas
  • Borchettes de carne y calabaza
  • Bolitas de espinaca y queso

Bocados dulces:

  • Trufas de cacao y naranja
  • Cookies
  • Torta de chocolate y banana
  • Carrot cake

La receta estrella de esta picada… PAPINES 4 QUESOS

PAPINES RELLENOS

15 papines

Ingredientes

  • Papines 650 g (aprox 15 unidades)
  • Queso blanco 150 g
  • Queso azul 10 g (1 cda)
  • Queso ricota 100 g
  • Parmesano
  • Ciboulette a gusto
  • Sal y pimienta cantidad necesaria

Procedimiento:

  1. Lavar los papines con la ayuda de un cepillito. Colocarlos en una cacerola con abúndate agua y un puñado de sal.
  2. Hervir a fuego bajo por 25 minutos o hasta que estén a punto.
  3. Ponerlos en una placa y ahuecarlos con una cuchara.
  4. PARA EL RELLENO:
  5. Mezclar los quesos cremosos, el ciboulette picado, sal y pimienta.
  6. Rellenar los papines y agregar un poco de parmesano por encima.
  7. Llevar al horno, gratinar y servir.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

¡Qué me van a hablar de cumbia! (vuelve La Delio Valdez a UY)

Luego de agotar dos presentaciones en C Art Media en el mes de abril, La Delio Valdez anunció una nueva etapa de su recorrido presentando su gira de teatros 2026, que tendrá entre sus fechas más importantes el sábado 24 de octubre en el histórico Teatro de Verano Ramón Collazo de Montevideo.

La única zona mayorista de Montevideo ya no es solo para revendedores (nuevas marcas, más público y alquileres de hasta $400.000)

La zona mayorista de Montevideo, que abarca los barrios Reus, La Comercial y Villa Muñoz, creció en los últimos años, incorporó nuevas marcas y dejó de ser un punto de referencia exclusivo para comerciantes. Con una oferta cada vez más orientada al público minorista, alta ocupación y nuevos proyectos en marcha, los alquileres van desde $45.000 en calles laterales hasta $400.000 mensuales sobre Arenal Grande.