Pez Globo te tienta con estas tres ensaladas para que disfrutes

Pura vida: calabaza al horno, queso azul cremoso, semillas de calabaza tostadas, pepinillos, tomates confitados y castañas. Acompañada con salsa de maracuyá.

Funky Chicken: pollo asado, palta, tomates confitados, cebolla colorada, queso de cabra cremoso y totopos. Acompañada con vinagreta clásica.

Smokie Prawns: langostinos, salmón ahumado, mango, ciboulette, aceitunas negras, queso phila y cherrys. Servida con aceto y oliva

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“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.