Pez Globo te tienta con estas tres ensaladas para que disfrutes

Pura vida: calabaza al horno, queso azul cremoso, semillas de calabaza tostadas, pepinillos, tomates confitados y castañas. Acompañada con salsa de maracuyá.

Funky Chicken: pollo asado, palta, tomates confitados, cebolla colorada, queso de cabra cremoso y totopos. Acompañada con vinagreta clásica.

Smokie Prawns: langostinos, salmón ahumado, mango, ciboulette, aceitunas negras, queso phila y cherrys. Servida con aceto y oliva

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“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.