Es un hecho que hay frutas que contienen más carbohidratos que otras por lo que terminan teniendo un poco más de calorías. Por eso debemos prestarle atención al tamaño de las mismas; hagamos una comparación con una manzana. La mayoría de las personas piensan que es más liviano y menos calórico consumir una manzana a una banana pero miremos la siguiente tabla:
A su vez, la banana es un alimento que nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales tales como: potasio, magnesio, zinc, ácido fólico y vitaminas del grupo B.
Si analizamos los valores nutricionales recién mencionados, podemos observar que tanto sus calorías como carbohidratos y fibra son prácticamente iguales debido al tamaño de cada fruta.
Entonces:
- ¿la banana engorda? NO, es una fruta con valores similares a cualquier otra fruta, a su vez tiene un adecuado aporte de fibra que nos enlentece la digestión, nos va a mantener saciados por más tiempo, por lo que colaboraría al control de peso corporal.
- ¿es mucho comer 2 banana por día? NO, mi recomendación es separarlas a lo largo del día.
- ¿las bananas son súper calóricas? Son prácticamente iguales a una manzana.
En @nutrifoodielab les dejo una receta de helado de banana que no van a poder creer lo fácil que es y que pocos ingredientes necesitas!!
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
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