Flancitos de ricota, dulce de leche y coco

Para los que tienen antojos dulces, esta receta es ideal.

Esta receta es perfecta para esos momentos donde queremos algo dulce ya que es muy rápida y fácil de hacer.

Rinde 8 unidades

Ingredientes:

  • Ricota 250 g
  • Azúcar 1/3 taza
  • Huevos 2 unidades
  • Leche 50 ml (medio vaso aprox)
  • Coco rallado 2/3 taza
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Polvo para hornear 1 cdta
  • Dulce de leche sin azúcar 1 cdta por flancito

Procedimiento:

  • Precalentamos el horno a 180C.
  • En un bowl mezclamos todos los ingredientes.
  • Llenamos los moldes de muffins hasta la mitad y colocamos una cucharadita de dulce de leche en el centro. Terminamos de llenar el molde con la mezcla.
  • Horneamos 18 minutos o hasta dorar.
  • Dejamoms que entibie y desmoldamos.

Para ver la video receta con el paso a paso entra a @nutrifoodielab!!

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

La Administración de Ferrocarriles de Uruguay le saca la telaraña a 2.000 inmuebles (suma acuerdos para nuevos usos en todo el país)

La Administración de Ferrocarriles trabaja en la actualización de su inventario patrimonial, con más de 2.000 padrones distribuidos en todo el país, y avanza en convenios con gobiernos departamentales. En ese sentido, ya firmó con 12 intendencias y negocia con las 7 restantes. El foco está puesto en abrir nuevos destinos productivos, sociales y logísticos para activos hoy subutilizados.

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.