Festejemos el día del padre con un mega BRUNCH

Mañana es el día del padre y que mejor regalo que ¡¡empezar el día sorprendiendo a papá con un mega brunch delicioso y nutritivo!!

Hoy en día el brunch esta muy de moda, consiste en una comida que une al desayuno con el almuerzo y se suele realizar entre las 10 am hasta las 16 pm. Es una muy buena opción para un domingo ya que nos solemos levantar más tarde y así poder compartir la mesa junto a toda la familia. Hay un montón de restaurantes que ofrecen esta opción durante los fines de semana, ¡¡muy recomendado!!

Brunch caserito para el día del padre:

  • Jugo de naranja natural
  • Sándwich caliente de queso muzarella, tomate y albahaca
  • Tostones con palta y tomates cherry
  • Bowl de yogur con granola y frutas
  • Donas de banana
  • Pancakes con frutillas
  • Muffins de cacao sin harina (apto para celíacos)

Acá les dejo la receta de estos súper muffins de cacao sin harina a ver que les parece.

Rinde 15 muffins

Ingredientes:

  • Banana 2 unidades
  • Huevo 2 unidades
  • Mantequilla de maní natural 1 taza
  • Leche descremada ¼ taza
  • Miel 3 cdas
  • Esencia de vainilla ½ cdta
  • Cacao puro en polvo ½ taza
  • Polvo para hornear 1 cdta
  • Sal una pizca

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 180C
  2. En un bowl pisar las bananas, luego incorporar los huevos y batir
  3. Añadir el resto de los ingredientes húmedos y batir (con batidor de mano o tenedor)
  4. Agregar los ingredientes secos y mezclar hasta que queden totalmente integrados
  5. Colocar en una asadera para muffins previamente aceitada y hornear por 12 minutos o hasta que el palillo salga limpio

El resto de las recetas anteriores las encontras con el paso a paso en @nutrifoodielab.

¡¡Feliz día a todos los papás!!

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

MrBeast & Starbucks: la colaboración que también es Product Placement (y que refuerza la era del Universo Temático)

(Maqueda-Maurizio) Lo que acaba de ocurrir entre Starbucks y MrBeast es algo muy profundo, más arqueológicamente moderno: la primera colonización orgánica de un universo narrativo ajeno por una marca de consumo masivo. No pusieron un logo en un programa. Se convirtieron en un elemento diegético de la mitología Beast.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Peanut Island, el bellísimo y secreto paraíso isleño de Florida que tienes que conocer

(Por Maqueda y Vera) Peanut Island es mucho más que una simple isla; es un refugio natural que invita a explorar, descubrir y disfrutar de la magia de la naturaleza en su estado más puro. Con sus aguas cristalinas, paisajes impresionantes y actividades emocionantes, este paraíso isleño en el Canal Intracostero es un destino que cautiva los sentidos y alimenta el alma de quienes lo visita

(Tiempo de lectura de alto valor: 3 minutos)