Fainá con verdura para niños

Porque incorporar verdura a la alimentación de los niños no siempre es fácil, hoy les traigo una receta que no van a poder resistirse a no probarla.

Fainá de zapallitos, esta receta al ser bien suavecita es ideal para dar también a los niños pequeños. Rinde bastante, como para 2 medianas y acordate que cuanto más finita más crocante va a quedar. Anímate a probarla que seguro que te va a ser una gran aliada.

Ingredientes:

  • Zapallitos 2
  • Harina de trigo 0000 o integral 1 taza
  • Leche descremada 1 taza
  • Polvo de hornear 1 cdta
  • Aceite 3 cdas
  • Huevos 3
  • Sal y pimienta

Procedimiento:

  • Precalentamos el horno a 190C.
  • Procesamos los zapallitos y los dejamos reposar 15 minutos. Escurrimos con un colador y pasamos a un bowl.
  • Colocamos el resto de los ingredientes en la procesadora y procesamos. Luego agregamos los zapallitos y terminamos de procesar.
  • Colocamos en una asadera previamente aceitada y horneamos hasta que esté dorada y el palillo salga limpio.

Una vez que la fainá esté fría podés cortarla en porciones y congelar

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.