Dips para despedir el año

En esta época rondan las mesas llenas de comida, y la mayoría de veces predominan los finger food (bocaditos para comer con las manos), ya que es una manera dinámica y práctica para hacer un brindis de manera informal en fin de año.

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Sin embargo, en estos meses previos al verano muchas personas se encuentran en dietas o queriendo comer liviano para bajar algún kilito y sentirse más cómodo a la hora de ponerse una malla.

Por lo tanto, hoy les voy a plantear un dip súper sabroso pero lo más importante, es que es bien fácil de hacer y bien liviano, una cucharada tiene menos calorías que una feta de queso muzarella. El dip del día de hoy es un “Spinach dip” (dip de espinaca), es una buena opción para variar un poco los clásicos dips que solemos ver en estas fiestas.

¿Con qué lo podemos acompañar?

  • Tostaditas, panes, galletas o grisines integrales
  • Bastones de pepino, zanahoria y apio
  • Tomates cherry
  • Papas rústicas

SPINACH DIP

Ingredientes

  • 1 atado de espinaca fresca
  • 1 cda de morrón rojo picado
  • ½ diente de ajo
  • 1/3 taza de queso rallado
  • ¾ taza de queso crema light
  • 1 cdta de aceite de oliva

Para ver la video receta de esta delicia con su procedimiento paso a paso entra a @nutrifoodielab que te enseñamos como hacerla!!

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

E-mail – nutricion.tati@gmail.com

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