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Día Mundial de la Alimentación

El miércoles pasado se celebró el Día Mundial de la Alimentación, por lo que debemos aprovecharlo como una oportunidad para pensar y concientizar como estamos llevando adelante nuestra alimentación habitualmente.

Hoy veremos como armar un día completo saludable y balanceado. Al decir “balanceado” nos referimos a que participen todos los macronutrientes (hidratos de carbono, proteinas y grasas), ya que necesitamos un poco de cada uno para que la comida sea equilibrada. No mencionare cantidades ya que cada persona tiene necesidades fisiologicas y energeticas diferentes según su sexo, edad y actividad física que realiza.

Debemos tener en cuenta que aproximadamente nuestro desayuno y merienda deberian abarcar un 20% y los almuerzos y cenas un 30% del total de calorías diarias.

VERSIÓN TRADICIONAL

DESAYUNO

  • Café con leche

  • Tostadas integrales con queso fresco

  • Manzana

ALMUERZO

  • Proteina – milanesa al horno

  • Carbohidrato – papas rústicas al horno

  • Verdura – ensalada de vegetales aderezada con aceite de oliva

  • Pera

MERIENDA

  • Yogurt natural

  • Galletas integrales

  • Ensalada de frutas

CENA

  • Proteina – Guiso de lentejas

  • Carbohidrato – arroz integral

  • Verdura – ensalada de vegetales aderezada con aceite de oliva

  • Mandarina

VERSIÓN VEGETARIANA

DESAYUNO

  • Café con leche vegetal

  • Tostadas integrales con mantequilla de maní

  • Manzana

ALMUERZO

  • Proteina – hamburguesa de porotos negros

  • Carbohidrato – papas rústicas al horno

  • Verdura - ensalada de vegetales aderezada con aceite de oliva

  • Pomelo

MERIENDA

  • Porridge de avena con leche vegetal y frtuillas

CENA

  • Proteina – Guiso de lentejas

  • Carbohidrato – arroz integral

  • Verdura – ensalada de vegetales aderezada con aceite de oliva

  • Mandarina

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

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