Brie Talar empanado en panko y tomillo

Esta es una receta fácil y deliciosa que la podés preparar como entrada, acompañada con un mezclum de hojas verdes o como guarnición de pescados. 

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Si cortás un brie de 220 grs en 6 triángulos, es ideal para una tabla de quesos. Perfecto para maridar con un Cabernet o un Tempranillo.

Brie Talar empanado en panko y tomillo 

Ingredientes

  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 Queso Brie Talar de 220 gramos
  • 2 cdas de harina de trigo 
  • 2 huevos batidos
  • 1 cdta de tomillo 
  • 2 cdas de panko

Preparación: 

Empanar el Queso Brie Talar primero por la harina, luego por el huevo ligeramente batido y por último por el panko mezclado con el tomillo. Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír el Queso Brie Talar hasta que esté dorado de ambos lados. Escurrir en papel absorbente y servir.

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