Brie Talar empanado en panko y tomillo

Esta es una receta fácil y deliciosa que la podés preparar como entrada, acompañada con un mezclum de hojas verdes o como guarnición de pescados. 

Si cortás un brie de 220 grs en 6 triángulos, es ideal para una tabla de quesos. Perfecto para maridar con un Cabernet o un Tempranillo.

Brie Talar empanado en panko y tomillo 

Ingredientes

  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 Queso Brie Talar de 220 gramos
  • 2 cdas de harina de trigo 
  • 2 huevos batidos
  • 1 cdta de tomillo 
  • 2 cdas de panko

Preparación: 

Empanar el Queso Brie Talar primero por la harina, luego por el huevo ligeramente batido y por último por el panko mezclado con el tomillo. Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír el Queso Brie Talar hasta que esté dorado de ambos lados. Escurrir en papel absorbente y servir.

Tu opinión enriquece este artículo:

Y la experiencia puso la firma nomás (se concretó adquisición del centro comercial de Cala del Yacht por Estudio Lecueder)

El centro comercial de uno de los proyectos inmobiliarios más ambiciosos de los últimos años, Cala del Yacht, tenía que tener detrás a una de las firmas con mayor experiencia en el mercado de, justamente, los centros comerciales. Según supo InfoNegocios de fuente confiable, la operación por la adquisición ya se concretó y es una realidad: Estudio Lecueder garantizará el alto nivel de calidad que tendrá el nuevo espacio de compras de Racine y Avenida de las Américas.

“Somos los mejores de la B, pero podemos estar en la A” (la ecuación de la nueva presidenta del LATU para acelerar a Uruguay)

(Por Cecilia Presa) La economista Lucila Arboleya, al frente del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, tiene por delante el desafío presupuestario pero también la certeza de que el crecimiento es posible a través de la innovación en sectores pujantes y la generación de sinergia entre los actores públicos, privados y la academia presentes en el Parque de Innovación.

Luz, cámara… dólares (La industria audiovisual crece a pasos agigantados y las semanas de rodaje aumentaron en un 340%)

Plataformas multinacionales como Netflix, Disney+, Amazon Prime o HBO eligen al Uruguay como destino para producciones que mueven millones de dólares anuales y generan miles de puestos laborales de calidad. Gisella Previtali, presidenta de Agencia del Cine y el Audiovisual del Uruguay (ACAU), analizó esta realidad y los desafíos que quedan por delante.