El bao es un delicioso panecillo hecho a base de harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche cuya peculiaridad es que se hace al vapor. Esa es la razón de su jugosa textura, aunque dura poco: es un bocado que hay que tomar recién hecho. Tiene forma de lengua y se dobla sobre sí mismo sobre el relleno elegido.
Pez Globo te propone tres opciones imperdibles para este fin de semana.
Opción 1, pollo free range en panko (pepino encurtido, sweet chili y teriyaki),
Opción 2, Pork belly, sriracha, teriyaki, pepino encurtido y cilantro
Opción 3, Veggies, hummus de pimientos y huevo, palta, cebolla colorada y teriyaki
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Con formato abierto y foco en la experiencia, Fresh Plaza será inaugurado hacia fines de 2027, en una alianza inédita que instala una nueva división de la desarrolladora: DDC Retail. Juan Antonio Damiani, director de la firma, dio los detalles de la apuesta, que ya tiene confirmada la presencia de un gran supermercado y un Farmashop.
El próximo martes 5 de mayo será el lanzamiento oficial del álbum de la Copa Mundial de la FIFA México/Estados Unidos/Canadá 2026 de Panini, en el que se anunciará la apuesta por su producción local en el país que hace más de una década, el país con mayor consumo de figuritas del Mundial por habitante a nivel global.
En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.
La empresa Celisano, originaria de Salto, que comercializa productos sin gluten, como alfajores, pizzas y chipá, lleva invertidos más de US$ 200.000 en el desarrollo de su planta y en su primera tienda propia, que busca replicar en varios puntos de Uruguay mientras planifica la expansión hacia Argentina, España y Estados Unidos.
Con más de 40 acuerdos activos, la AUF mantiene altos niveles de fidelización entre sponsors, suma nuevas marcas y abre oportunidades fuera de Uruguay.
Luego de agotar el show de presentación de su nuevo trabajo Taracá, el músico, compositor y cantante uruguayo Jorge Drexler agrega una nueva función en el Antel Arena el próximo 7 de junio.
(Por Antonella Echenique) Lanafil, Agroenfoque y Procampo unificaron sus operaciones y dieron origen a una nueva compañía del agro, bajo un esquema 50-50 y sin intercambio de dinero. La integración reúne producción, distribución y exportación en una misma estructura, con foco en ordenar la operación y crecer en el mercado de insumos.
(In Content) Bienestar, flexibilidad, tecnología y vida social son los cuatro criterios con los que las nuevas generaciones eligen dónde vivir. Y hay un proyecto en Montevideo que los tiene todos.
En junio abrirá su local de mayor superficie en Montevideo y 99 Market continúa su expansión en Uruguay con un modelo que integra ventas y operación logística en un mismo espacio. Además, la compañía busca inversores para desarrollar un sistema de franquicias en el interior del país.
Tras la caída en los contenedores de la hidrovía, la ANP trabaja en bajar costos, mejorar tiempos y sumar infraestructura en el Puerto de Montevideo y el Puerto de Nueva Palmira para captar más carga paraguaya.
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