El bao es un delicioso panecillo hecho a base de harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche cuya peculiaridad es que se hace al vapor. Esa es la razón de su jugosa textura, aunque dura poco: es un bocado que hay que tomar recién hecho. Tiene forma de lengua y se dobla sobre sí mismo sobre el relleno elegido.
Pez Globo te propone tres opciones imperdibles para este fin de semana.
Opción 1, pollo free range en panko (pepino encurtido, sweet chili y teriyaki),
Opción 2, Pork belly, sriracha, teriyaki, pepino encurtido y cilantro
Opción 3, Veggies, hummus de pimientos y huevo, palta, cebolla colorada y teriyaki
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El panorama de la Parada 4 de la Mansa de Punta del Este cambiará por completo con la construcción de torres residenciales alrededor del también exConrad —que llevará el nombre de Hotel Fasano— y hará una gran apuesta por sumar 20.000 metros cuadrados a su área de un shopping de lujo que se llamará CJ Punta.
(Por Antonella Echenique) Tras una inversión de US$ 6 millones, Laboratorio Lazar inauguró Lazar Log, un centro logístico de última generación que busca fortalecer su operación y alinearse con el posicionamiento de Uruguay como hub regional en distribución farmacéutica.
(Por Otero y Maurizio) Hay una escena que se repite cada mañana en São Paulo, Buenos Aires, Ciudad de México o Bogotá. Millones de personas atrapadas en el tráfico, mirando la nada, sintiéndose presas de una ciudad que no les pertenece del todo, pero las marcas pueden cambiar esto con acciones reales.
En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Daniel Gallo, CEO de Nova Construcciones.
La cooperativa holandesa Royal Agrifirm Group, presente en Uruguay, cerró un acuerdo para adquirir a Hamlet Protein, compañía especializada en proteínas de soja altamente digestibles para animales jóvenes, en una jugada para fortalecer su división de Especialidades.
La empresa Etosha, que comercializa productos como chorizos, panchos, hamburguesas, milanesas, nuggets y quesos 100% plant based, comienza a posicionarse en un mercado más competitivo y con un público potencial de casi 6.000.000, que rompe con el techo al que estaba llegando en Uruguay.
La maternidad asistida en España se estabiliza entre los 38 y 39 años. Esta tendencia, consolidada en el último lustro, confirma que el acceso a estos tratamientos cerca de los 40 es ya una realidad habitual.
El Círculo Ecuestre ha acogido a visita del presidente y consejero delegado de MANGO, Toni Ruiz, en el marco de un almuerzo-coloquio para debatir sobre el liderazgo empresarial, la evolución del sector de la moda y los retos del crecimiento internacional.
Con un cabezazo de manual, el 10 argentino firmó el primer gol de Las Garzas en su flamante estadio (Nu) y dejó su sello en una noche que ya quedó guardada en la historia del club.
Con un modelo de negocio que se apoya en la velocidad de comercialización, la firma liderada por Juan Ángel de la Fuente —también director de Okara y ADP— financia viviendas con valores que oscilan entre 250.000 y 400.000 euros (US$ 300.000 y 450.000).
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