Arrollado de zanahoria y zucchini relleno de queso sin harina

En un contexto internacional marcado por mayor presión fiscal, más regulación y estructuras patrimoniales cada vez más complejas, la firma UNTITLED Strategic Legal Consulting (UNTITLED SLC) entró en una nueva etapa de crecimiento, con foco en expansión internacional y desarrollo de nuevas líneas de negocio.

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Changan se mete de lleno en la conversación por la movilidad urbana eléctrica en Uruguay con el lanzamiento de Lumin, un auto de dos puertas, cuatro plazas cuyo precio es de US$ 13.990.

TUMO Uruguay y el Gobierno de Canelones sellaron una alianza estratégica a través de la cual la intendencia departamental apoyará y fortalecerá el funcionamiento de este programa gratuito de aprendizaje en tecnologías creativas, que próximamente inaugurará su primer centro en el país en el Aeropuerto Internacional de Carrasco.

(Por Maurizio-Maqueda) La campaña "Naturaleza o Nada", un juego de Excelente o nada de Mercedes-Benz, creada por Leo Burnett Colombia, no solo se presentaba como un esfuerzo publicitario, sino de ecosistema, para promocionar sus vehículos eléctricos, estaba adelantado muchos años.

El informe de Similarweb sobre las apps de delivery en Latam tiene muchas cosas interesantes después del primer puesto que estaba cantado: PedidosYa!

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) El pasado 20 de marzo de 2026, la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid (MBFWM) se estableció como un referente en el posicionamiento estratégico y la arquitectura de marca dentro del sector de la moda contemporánea y el lujo. 

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) Una selección de artículos cortos, ágiles, prácticos  y muy asertivos, que nos demuestran todo lo que hoy… y mañana, da resultado comprobado,  en un nuevo mundo hiper competitivo, hiper saturado y con una gran demanda de integración de experiencias de marca.

La fintech uruguaya dLocal busca capitalizar su momento de crecimiento con una apuesta de visibilidad global en la antesala del Mundial 2026, en un contexto donde dejó atrás la controversia con Muddy Waters Capital y consolida su expansión en mercados emergentes.