Arrollado de zanahoria y zucchini relleno de queso sin harina

¡¡Receta ideal para los días que queremos comer algo rico, casero y fácil de hacer!!

¿Que necesitamos?

Ingredientes:

Masa:

  • Zucchini 1 unidad mediana
  • Zanahoria 1 unidad mediana
  • Huevos 3 unidades
  • Queso muzarella rallado ½ taza

Relleno:

  • Queso dambo en fetas a gusto

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 180C.
  2. Lavar y rallar el zucchini, dejar reposar 15 minutos y escurrir con un repasador o un colador.
  3. Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
  4. Mezclar todos los ingredientes de la masa y colocar en una asadera previamente aceitada o con papel manteca.
  5. Hornear 15-20 minutos.
  6. Una vez fría la masa la damos vuelta, colocamos las fetas de queso y enrollamos.
  7. Envolvemos en papel manteca y horneamos 5 minutos más hasta que se derrita el queso.

Encontra la video receta con el paso a paso en mi cuenta de Instagram @nutrifoodielab.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

Se instala en MVD Shopping lo más innovador de la pipa (con una inversión de US$ 2.5 millones Nike apuesta a un nuevo concepto de retail)

El distribuidor oficial de Nike en Argentina y Uruguay, Southbay, anunció la apertura de una nueva tienda en Montevideo Shopping, reforzando la presencia de la marca en el mercado uruguayo y generando, además, 25 puestos nuevos de trabajo. El local introduce el nuevo formato de tienda de Nike a nivel global: Rise 2.0, un concepto que redefine la experiencia física priorizando la calidez, la cercanía y una conexión más auténtica con el consumidor.

Una esquina con historia: Be Proyectos redefine la Av. 18 de Julio y cierra otro éxito de ventas

(In Content) Be Proyectos y Nova Construcciones celebran la entrega de Be Docta, un imponente edificio que no solo dota a Montevideo de 60 nuevos apartamentos, sino que también revitaliza una esquina emblemática de la capital. Con un enfoque en la modernidad, la seguridad y las vistas hacia la avenida, el proyecto se convirtió en otro éxito de la desarrolladora, agotando casi la totalidad de sus unidades.