En una esquina pequeña en Palermo Agustina Gagliardi y Raúl Dominguez te reciben con el fuego encendido y una carta con toques creativos. Abrió hace relativamente poco pero el lugar ya fluye divino y te invita a probar platos frescos, compuestos en su mayoría por alguna proteína acompañada de verduras bien hechas, que te van a hacer querer repetir (como pocas veces sucede en general) un acompañamiento “verde”.
Al mediodía ofrece un menú que cambia semana a semana y a la noche la carta se modifica y se le suman varios platos clásicos del lugar y algunos tapeos imperdibles. Chiquito y acogedor, aconsejo si se va a la noche reservar previamente.
No te podés perder a la noche: el tostón de morcilla y la casi húngara.
Abierto: de miércoles a sábado, mediodía y noche.
Teléfono: 2413 12 83
Instagram: @amorinprovision
Nota por: Colchón de Verdes
(Por Antonella Echenique) El proyecto gastronómico argentino abrió su primer local en Uruguay con una inversión superior a US$ 700.000, 250 m² y capacidad para más de 100 cubiertos.
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La cantante, compositora, actriz, conductora y productora argentina Soledad Pastorutti, conocida simplemente por todos como La Sole, llega a Enjoy Punta del Este el 22 de enero para presentar un show que celebra sus 29 años de trayectoria.
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Las selecciones de Leyendas de la Asociación Uruguaya de Fútbol y de la Asociación del Fútbol Argentino volverán a verse las caras en un encuentro especial que se desarrollará los días 8 y 9 de enero de 2026 en Punta del Este, en el marco del evento Leyendas 2026.
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Con una inversión de hasta US$ 14 millones y una apertura prevista para diciembre de 2026, el nuevo local que Uruimporta está construyendo en Maldonado se quedó con el premio de plata a Emprendimiento del Año. Luis Herrera, director y fundador de la marca, dialogó con InfoNegocios acerca de este logro.
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