La nueva era de los “alimentos de diseño”. Se vienen los envases comestibles

La innovación es un diferencial en la industria alimenticia. Y todo apunta a mejorar las condiciones de los productos para que al consumidor le resulte más fácil y… (seguí, hacé clic en el título)

... amigable llevarlos a su mesa.
La firma WikiFoods, Inc. está reinventando envases mediante el desarrollo de soluciones de envasado de alimentos y bebidas libres de plástico y comestibles, inspirados en la naturaleza. En esa línea desarrolló WikiPearls una serie de envases comestibles para quesos, helados, yogures, y café, desarrollados por el ingeniero Edwards David, y fabricadas en base a alimentos naturales combinados con iones de calcio.
La idea de crear estas envolturas surgió en una clase en la universidad de Harvard, donde David es profesor. Con él trabajaron el diseñador François Azambourg y el biólogo Don Ingber.
Los WikiPearl helados ya se venden en su propio WikiBar en Paris. En julio abren otro en Cambridge (Estados Unidos).
Entre los trabajos de David se encuentra un proyecto de alimentación a través de la respiración, un inhalador de nutrientes e insulina.

Tu opinión enriquece este artículo:

Uruguay produce atún en conserva por primera vez

(In Content) Desde Juan Lacaze, Colonia, UYTUNA inaugura la primera planta de procesamiento y envasado de conserva de atún en Uruguay. Una etapa inédita para la industria alimentaria del país. A pocos meses de comenzar sus operaciones, proyecta liderar en su formato, el consumo interno en los próximos años, ya exporta a Argentina, Brasil, Paraguay, y trámites en curso para ingresar al mercado europeo.

Son cápsulas pero no para el espacio (llegan a UY las casas de WeLive)

¿Se imaginan un hogar sustentable e inteligente, que fusione elegancia, eficiencia y confort? Danilo Juárez y Marcelo Wertheimer sí lo hicieron y juntos fueron en búsqueda de lo mejor para traer a Uruguay, Argentina y Paraguay. Se trata de las casas cápsula de WeLive, uno de los grupos industriales más importantes de Asia.

¡Indusplast llega a Uruguay con un exclusivo punto de venta!

(In Content) Desde hace más de 40 años, en Indusplast trabajamos para ofrecer piscinas de fibra de vidrio con la más alta calidad, acompañando a miles de familias argentinas a cumplir el sueño de tener una piscina propia. Hoy, con mucho entusiasmo, damos un nuevo paso: abrimos nuestro primer punto de venta oficial en Uruguay.